Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[alphie]

Josef, El Rey de la Paella! Olé


Ich habe eine Zeit lang in Granada gelebt. Da schaut die Paella meistens nicht so toll aus.

Respekt, denn dieses Gericht für 30 Leute zu kochen. Und zwar so, dass es schmeckt. Und dann auch noch das Auge so viel mitessen kann. Toll

Paella ist eben kein Risotto, und die gut hinzubekommen, ist nicht so banal wie man glaubt.