So, die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren :

jeweils 1 Kilo Rumpsteak und Entrecote scharf anbraten



Dann mit Pesto bestreichen



anschliessend bei 120 Grad in den Ofen



Die Forellen müssen noch filetiert werden



Und der Saldo ist angezapft




Allen ein frohes Fest! Lasst es Euch schmecken!