Ich finde Bitpanda nach wie vor ganz gut.
Hat viele Coins und man kann die Coins auf Cold Walltes exportieren.
Habs mit Ledger und und Tangem schon gemacht.

Ausserdem kann man Bitpanda mit Blockpit verbinden und ein einigermassen brauchbaren Steuerauszug bekommen.
Kostet aber natürlich dann wieder bei Blockpit Gebühr.

Bei Ledger gabs gerade ne Aktion, dass mit BTC als Cashback bei einem Kauf von einem Ledger bekommen hat.