Tobias & Christian:

mizue: Allein die Tatsache, dass mehrere Mitglieder sich die Zeit nehmen und sich mit deinem "Problem" auseinandersetzen, spricht in meinen Augen für die Qualität dieses Forums (in den meisten anderen würdest Du maximal als Troll beschimpft). Erfreue dich einfach an den schönen Dingen, die hier gezeigt werden, nimm dir Anregungen mit, werde aber möglichst nicht zum Opfer (Belstaff, Louis Vuitton, Japan Denim, usw.)
Im Gegensatz zu allen Foren die ich kenne ist dieses hier tatsächlich über das Kernthema hinaus sehr bereichernd.

Und nun back to topic: Ich benutze nun seit 6 Wochen durchgehend japanischen Klingenstahl, erst einmal geschnitten...