Gin Tonic - Frage an die Cocktailexperten

[maxpalffy]

Ich bewundere alle, die diese Gin-Feinheiten trotz der süße Limonade dann noch herausschmecken.

[newharry]

Ich bewundere alle, die diese Gin-Feinheiten trotz der süße Limonade dann noch herausschmecken.

Egal, wie viel Polemik Du in diesen Satz legen wolltest, hast Du natürlich nicht unrecht

Für mich kann ich nur festhalten: (1) Gin, der mir pur nicht schmeckt, kommt mir auch nicht in einen Gin and Tonic. (2) Bei einem Mischungsverhältnis von 1:1 schmeckt man natürlich die Gin-Komponente deutlicher als bei einem höheren Tonic-Anteil. Gerade eben hatte ich für einen Sonntag Nachmittag dennoch eher 1:2 (Tanquery Ten and 1724). Das bringt mich zu (3) Neutralere und mildere Tonics geben der Gin-Komponente natürlich mehr Bedeutung.

Am Ende bleibt vieles Übung und einiges Voodoo - wie bei Wein und vielem anderen

[forsyth11]

Ich bin gerade in mein erste Ginverkostung reingeraten ....

Gefällt mit ganz gut

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Andreas,

wäre es möglich deine Gin Liste als PDF oder ähnliches per Mail zu bekommen,
Interessiert mich doch jetzt echt

So long...

[lachender]

Na ja, ich bin auch seit geraumer Zeit ein Gin-Freund und finde es schon merkenswert, wie unterschiedlich Gin und Tonic Kombiantionen munden

Auch unterschreibe ich Deine Sätze 1-3 Harald, wobei mir mittlerweile ein Mischverhältnis von 1:3 am besten schmecht

Aber es sind schon zwei ganz andere Getränke auf Andreas Bild !!! Gerade der Mare unterscheidet sich vom Bombay um 180 Grad. Und das es beim Tonic auch solche Unterschiede gibt hätte ich nie für möglich gehalten.

maxplaffy: Ich versuche z.B. nicht irgendetwas herauszuschmecken, sondern es kommt mir auf den Gesamtgeschmack der Kombi an Egal hauptsache es schmeckt einem - es gibt wirklich extreme Unterschiede - probiere es mal aus, ggf. wird Du dann auch ein Freund des Gin's

So und nun 2 neue Komponenten die ich die Tage per Zufall im vorbeigehen entdeckt habe:



Bin mal gespannt wie es schmeckt, aber jetzt erst einmal meinen Klassiker

[ehemaliges mitglied]

Was für eine eklige Kombi...da wird man zum Abstinenzler


Anhang 60475

[maxpalffy]

1:3 ist das Mischverhältnis, das ich kenne.

Ich habe aber mittlerweile - anders als vor 10 Jahren - eine ausgesprochene Aversion gegen Softdrinks entwickelt, da nützt es auch nichts, wenn die derzeit auf den G&T-Trend aufspringenden Hersteller ihre Tonicfläschchen mit noch so ironisch gemeinten viktorianischen Motiven verzieren, die helfen auch nicht gegen Sodbrennen und Hangover. Zuckerfrei ist dann etwas besser, doch am besten bekommt mir Gin oder Vodka auf crushed ice ohne Limonade.

[Barnabas]

Gestern einen neuen Gin kennengelernt,

Mit Fever Tree und ein paar Trauben im Glas echt lecker

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[lachender]

FeverTree gab es gerade auch, schön zum Feierabend eine leichte Erfrischung mit Liebl Bavarin Dry Gin. Der Gin an sich ist für meinen Geschmack einwenig gewöhnungsbedürftig. Mit TH schmecht es mir nicht und mit dem FeverTree ganz gut

[Townmaster]

Irgendwie macht mich der Gin Mare z.Zt. am meisten an. Heute mal in der Kombi mit Fentiments und Basilikum

[lachender]

Andreas, mit Basilikum hört sich "spannend" an. An sich habe ich auch meinen Gin Mare genossen mit dem 1724 hat es mir ab Besten geschmeckt, wobei er in dieser Kombination sehr sehr mild war und somit auch wiederrum besonders. Es war für mich auch in der Kombi der mildeste Gin den ich je getrunken habe - jedoch richtig lecker mit einer Priese Süden...

[Barnabas]

Gin Mare wird als Cocktail klassisch mit Basilikum gereicht...

Ähnlich wie Hendricks mit gurke

[lachender]

gerade probiere ich diesen Liebl Gin mit diesem für mich neuen Tonic aus Italien J.Gasco,... geht wirklich nicht lecker runter...ganz anders mit FeverTree, aber mein Vorrat an Tonic schreit langsam danach wieder aufgefüllt zu werden

[lachender]

so, angefixt vom Mare, habe ich diesen gerade bestellt - ich freue mich darauf, er passt zu den noch hoffentlich kommenden Sonnentagen im August /Sept.

[Spongehead]

Gestern zum ersten Mal den Bulldog probiert. Mangels Alternativen mit Schweppes Tonic.


Sehr gut - kommt aber für meinen Geschmack nicht an den Hendricks heran.

[newharry]

Habe mir mal eine Kiste Gents kommen lassen ...

Erster Test mit T10 und Gin Mare. Hat mir mit Gin Mare deutliche besser geschmeckt. Allerdings kommt im Gents der Enzian meinem Geschmack nach deutlich stärker durch als das Zitrusaroma und hat mir daher eine eigentlich zu starke Bitternote ...

Anhang 61221

[ehemaliges Mitglied]

Zur Info:

Gibt gerade z.B. Monkeys oder The Duke bei Torquato zum Schnapperpreis wenn man den Gutscheincode: "sommer2014" verwendet.

http://www.Torquato.de

[JoeBlack1822]

Ist nicht mehr gültig.

[ehemaliges Mitglied]

Tanqueray mit Fever Tree und Limetten

[lachender]

der Gin Mare ist angekommen und mit diesem auch noch das leckere 1724



Kann sich jemand erklären, warum nun Pfand für das 1724 genommen wird? Ist doch Import? hatte ich bei vorherigen Bestellungen nie...

[love_my_EXII]

Hier gabs auch gerade neues Tonic.

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Viele Grüße,
Oliver