was gibt's heut bei euch zu trinken...

[madmax1982]

Zum Wohl!

[hoppenstedt]

Gerade angesetzt; in ner Stunde gibts Maibowle!

[img](…)

…und das ist genauer…?
(Das Ergebnis sieht nämlich ziemlich viel versprechend aus…

———
P. S. Meine Fragen alle weiter oben - in Bezug auf den Negroni - möchte ich gerne aufrecht erhalten

[buchfuchs1]

Rühren?

Alkohol etwas verwässern.
Verdünnen. Je länger man rührt, desto länger dauert es, bis der Drink beim Kunden ist.
Negroni ist ja dreimal Alk. Ohne Eis und Zeit ein Killer.

Mehr isses nicht.
Sieht aber auch gut aus.
Das Rühren.

[hoppenstedt]

(…) Verdünnen. Je länger man rührt, desto länger dauert es, bis der Drink beim Kunden ist.
Negroni ist ja dreimal Alk. Ohne Eis und Zeit ein Killer.
(...)

Die großen Wahrheiten sind letzten Endes immer einfach. Danke

[madmax1982]

…und das ist genauer…?
(Das Ergebnis sieht nämlich ziemlich viel versprechend aus…

———
P. S. Meine Fragen alle weiter oben - in Bezug auf den Negroni - möchte ich gerne aufrecht erhalten

Waldmeisterbowle. Ich lasse Waldmeister mit einem Schuss Riesling und 1TL Zucker, 1EL Zitronensaft ca 1h ziehen.
Danach nehme ich den Waldmeister raus; giesse die restliche Flasche Wein und eine Flasche Sekt dazu und ein paar Eiswürfel zum Kühlen; fertig.

[hoppenstedt]

Waldmeisterbowle. Ich lasse Waldmeister mit einem Schuss Riesling und 1TL Zucker, 1EL Zitronensaft ca 1h ziehen.
Danach nehme ich den Waldmeister raus; giesse die restliche Flasche Wein und eine Flasche Sekt dazu und ein paar Eiswürfel zum Kühlen; fertig.

Danke, das macht Appetit (sagt man das auch bei Flüssigkeiten so?).
Jetzt fehlte es meinerseits aber noch am Waldmeister. Hast du / Habt ihr den im Wald um die Ecke, kann man den frisch kaufen, …?

(Ich frage das ernsthaft, nicht weil ich weltfremd, naturfern oder unbeholfen wäre, sondern weil ich schon seit vielen Jahren nicht mehr weiß, wo Waldmeister überhaupt noch wächst in meiner Nähe...)

Auf jeden Fall habe ich den Geschmack schon imaginiert; das ist wirklich ein schmackhafter Impuls! Guten Durst Dir oder euch & schönen Sonntag noch!

[madmax1982]

Waldmeister ist nicht einfach zu finden; die letzten Jahre waren sehe trocken.

Hier bei uns findet man das Pflänzchen vereinzelt in den Rheinauen. Also Auwald sollte schon sein…

[madmax1982]

Die letzte Maibowle dieses Jahr.

Schmeckt herrlich!

[Spacewalker]

Was zum Runterkommen.

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[hoppenstedt]

Die letzte Maibowle dieses Jahr.

Schmeckt herrlich!
(…)

Und sieht herrlich aus
Aber warum "letzte"? (Ist doch erst Mitte Mai.)

Was zum Runterkommen.

Schöne Stimmung. Ich mag regionale Produkte; und natürlich habe ich von diesem Bier noch gar nichts gehört

[hoppenstedt]

Ich fange das Mischen wieder an und rufe mir hochwertige Bestandteile ins Geschmacksgedächtnis. Denn so mancher professionelle Bartender rät ja - wie ich finde, zu Recht - zum Testen und Verkosten des jeweiligen puren Produkts.
Beide Kräuterliköre sind aber tatsächlich auch pur, ob ohne oder mit Eis, ein Genuss. Der gelbe und auch der grüne Chartreuse ist da ein bisschen mein Favorit, wobei der Bénédictine auch schon sehr lecker ist

Im Glas schwimmt grad der 43% gelbe Kartäuser mit Eisball

[madmax1982]

Und sieht herrlich aus
Aber warum "letzte"? (Ist doch erst Mitte Mai.)


Schöne Stimmung. Ich mag regionale Produkte; und natürlich habe ich von diesem Bier noch gar nichts gehört

Hier in der Gegend ist der spärliche Waldmeister schon fast komplett verblüht. Das war eine sehr kurze Saison.

[klazomane]

Lecker „Apple Mule“.

[hallolo]

E Schörlsche. Das Leben ist schön

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[mazelmarcel]

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[madmax1982]

Resetknopfabend?

[mazelmarcel]

Jepp, 3 St. und ich bin durch für heute

[madmax1982]

Dann hoffe ich mal, dass es sich lohnt.

[mazelmarcel]

Sonst ertrage ich den Mädelsabend hier nicht

[mazelmarcel]

Bierkönig Mallorca

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