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  1. #1
    Junger Moderator zum Mitreisen gesucht Avatar von buchfuchs1
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    Zitat Zitat von chinaschmidt Beitrag anzeigen
    Blood orange Negroni hatte ich kürzlich mal in einer Bar serviert bekommen und gleich nachgebaut. Kann ich Nur empfehlen! Ersetzt das Original nicht, aber mal ne frische Abwechslung
    Dann lass mich auch mal nachbauen.
    Rezept?
    Dirk



  2. #2
    Sea-Dweller
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    Zitat Zitat von buchfuchs1 Beitrag anzeigen
    Dann lass mich auch mal nachbauen.
    Rezept?
    Anstatt der üblichen drei gleichen Teile, dieses Mal vier gleiche: Gin, Wermut, Campari und Blutorange.
    Wir haben die Blutorange sauber gepresst und etwas gesiebt, dass die größten Fruchtfleischstuecke raus sind.
    Alles zusammen rühren bis kalt. Ich empfehle einen großen Eiswürfel um die Temperatur zu halten und sich nicht so schnell auflöst.

    Als Wermut hatten wir diesen:



    Und als Gin, Gin Mare

    Wohl bekomms
    ---------------------------
    S

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