So,

Gestern gegen 16 Uhr aus dem Office gekommen, Chef war nett!

Wie schon gesagt, der Plan war US Prime Beef zu genießen. der Tipp für das Restaurant kam auch von meinem Chef.

Also schnell geschaut wie ich vom Union Square mit Public Transportation dort hin komme, und los ging's.. Wetter war gut! Und in SF wird die Happy Hour ja hoch gehalten, also einfach mal schauen, was in der Nähe des Restaurants für nette Bars sind..

Dann plötzlich dieses Plakat gesehen.



Ich meine, nach einem Dollar fragen, ok! Aber nach einem Boot oder Auto?!

Naja, in Amerika ist halt alles ein wenig drüber...

Anyways, mit dem Bus ging's dann Richtung Marina. Die Union Street sah nett aus, also entschied ich mich den Rest zu laufen und das Wetter zu genießen..



Geile Karre!













Scheint eine gute Gegend zu sein...









Dann kam der perfekte Happy Hour Laden, Café des Amis!



Man beachte die Happy Hour Preise









In der Zeit in der ich dort saß hat die Asiatin neben mir drei mal 10 Oysters gegessen!

Eiweiß Schock!!!





Der Moscow Mule BTW war Super!









Der Tag neigt sich dem Ende zu...





Noch ne geile Karre





Ergo, Zeit für Dinner!



Sehr puffiges Ambiente, viele kleine Räume



Man kommt rein, und riecht förmlich das perfekte Fleisch!

Aber erstmal gab es sehr gutes Knoblauch Brot



Als Wein wurde mir ein 2009er Cabernet empfohlen, für sehr faire 29$ (der Winzer verkauft den selber für 20$)



Schön schwerer Tropfen mit 14%, passt perfekt zu Steak. Und deswegen bin ja auch eigentlich gekommen, also schnell geordert:

Dry Aged Bone-In Filet, Medium Rare to Perfection!!!









Ich kann Euch gar nicht sagen wie zart und großartig das war!!!! Esse ja bestimmt 100 Filets im Jahr, aber dieses gehört in die Top 5 ever, vielleicht zusammen mit Fiorentina aus Mailand auf die 1!

Dazu Gab es twice Baked Potato, also eine gebackene Kartoffel, die dann ausgehöhlt wird, das Purree wird mit Zucchini wieder reingepackt und noch mal gebacken.. War auch Top!



Der Nachbartisch hatte noch Schokotörtchen, aber ich war voll, und müde..

Ergo die halbe Flasche noch eingepackt und ab zurück in die City..

























So far, so Good!

Fast 10 Uhr morgens, Zeit aufzustehen..

Gleich gehts zum Farmer Market am Ferry Building, dort Lunch, dann zum Chillen in den Golden Gate Park, und um 18 Uhr zum Baseball schauen & BBQ in den Sports Pub am Giradelli Square. Morgen dann Napa. Das Leben könnte schlimmer sein...

So Long, schönes We Euch allen!

Viele Grüsse aus SF

Markus

Dazu ga