Zitat Zitat von Doktor Krone Beitrag anzeigen
Sooo hart ist der Stahl ja nicht. Das Problem wird eher die Technik sein. Um den Winkel schön genau zu halten, hat sich bei mir der Sharpmaker von Spyderco bewährt. Zum Schluss nur noch mit dem Eigengewicht des Messers, dann klappt’s auch mit dem Kurvenschneiden im Papier
Hömma! Ich mache seit Jahren alle unsere Messer mit Sharpmaker und Co scharf, aber an dem Messer verzweifele ich. Es wird wohl an der Technik liegen, aber der Stahl ist trotzdem zickig.