nun ja...wenn du mit geschichte die der firma forge de laguiole meinst...die gibt es erst seit 1987.

die messer sind nicht schlecht..zumindest nicht ab der qualitätsstufe "luxe".darunter würde ich nicht "einsteigen".selbst bei "luxe" muss man sich von deutscher anspruchshaltung bezüglich makelloser verarbeitung verabschieden. hatte auch schon echte grotten hier,die umgehend an den versender retourniert wurden.