Jetzt ist der Haben-wollen-Modus wirkluch aktiviert, nachdem ich meine Bestellung zurückgestellt hatte.

Zu welchen der drei würden mir die Experten raten?

Eigentlich mag ich eher Carbonstahl, wegen der Schärfbarkeit und der Patina, also das dritte unten, aber die anderen haben auch was und sind sogar etwas günstiger.

http://www.brandners-homestyle.de/zu...uct-8544496549

http://www.brandners-homestyle.de/zu...uct-5311890663

http://www.scharferladen.de/shop/FOR...ahl::5655.html

12cm sollen es werden, Wacholderholz auch, und schön soll es natürlich sein

Danke für Hilfe und Tips