das find ich bei diesem Messer gerade so schön. Komisch eigentlich, weil ich bei anderen häufig das etwas größere Gewicht schätze. Beim Fish Owl hast du das Gefühl, ein chirurgisches Instrument in der Hand zu halten. So scharf und spitz und leicht und glatt, einfach klasse. Aber natürlich ein ganz anderer Gebrauchszweck als Sebenza und Co. Eher nur Brieföffner und Fadenabschneider. Obwohl der Klingenstahl schon stabil ist. Nur: der niedrige Preis macht eigentlich die Entscheidung leicht - ich zB werde gleich mal in einen neuen Tab wechseln ...