das Klötzli ist ganz toll gemacht und sieht fantastisch aus, ist sehr flach und leicht. Aber: es ist sicher nicht so solide wie das Sebenza und hat zudem eine polierte Klinge. Ich kann nicht anders: jeder Fingerabdruck muß weg. Das ist so schön bei der stonewashed Klinge des Reeve-Messers. Übrigens der Grund, weshalb ich das 21er mit den schönen Holzschalen wieder verkauft habe.
Vergleiche aber mal die Haptik beider Messer: mit dem Sebenza kannste auch mal etwas härter schnitzen oder hacken, da traut man sich einfach ohne Furcht, die Schalen könnten sich lockern. Beim Klötzli weiß ich das nicht - ist mir auch nicht wichtig