>>>DER<<< Ultimative Messer-Thread

[ein michael]

Jajajaja, danke Herr Doktor, gib's mir
Dir fehlt trotzdem das Mnandi
Auch schön, mein Laguiole Fontanelle pataud XS, gib es auch - wie die Medium Version - mit Damaskusklinge...
Ist Damsaskus eigentlich von der Klinge her schärfer, qualitativ besser als der "normale Stahl", oder ist es einfach die aufwendigere Herstellung und Optik, die die Damaskusliebhaber anspricht?

[love_my_EXII]

Jajajaja, danke Herr Doktor, gib's mir
Dir fehlt trotzdem das Mnandi
Auch schön, mein Laguiole Fontanelle pataud XS, gib es auch - wie die Medium Version - mit Damaskusklinge...
Ist Damsaskus eigentlich von der Klinge her schärfer, qualitativ besser als der "normale Stahl", oder ist es einfach die aufwendigere Herstellung und Optik, die die Damaskusliebhaber anspricht?

Hallo,

Es hängt davon ab was das für Damast ist.

Damasteel - pulvermetallurgisch erzeugter Damast - zeichnet schön und ist praktisch weil rostträge und industriell hergestellt.

Kohlenstoffstahl-Damast - der Klassiker, unendlich viele Muster, Beimischungen von Nickel für noch aufregendere Muster usw. Nicht rostträge, meist handgefertigt. Auch sehr interessante Sachen wie "Masame" möglich.

Rostträger Damast - mit eine der Königsdisziplinen, sehr aufwendig herzustellen, können nur wenige

Laminate, industriell hergestellt, interessante Materialkombinationen ZDP, VG usw. Meist rostträge.

Ich pers. mag Damasteel fürs EDC , für die Sammlung eher Besonderheiten wie Masame, Nickeldamast usw. Die handwerkliche Fertigung fasziniert mich und die Leistungsfähigkeit dieser Damastarten. Siehe mein Blogpost zum .50 GTC, erster Beitrag, ever.

Gruß,
Oliver