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Oliver: Nettes Teil zum Kratzen Richtig geil
Auf der Seite http://www.le-laguiole.de/klingen.htm habe ich folgende Kurzinfo über Inox Damast gefunden:
Der in seiner Entwicklung noch recht junge Inox-Damast wird auf die gleiche Art und Weise produziert, allerdings mit dem Unterschied, dass er aus nicht oxidierenden Legierungen besteht. Er hat ca. 160 Lagen und auch ein anderes Muster als der Kohlenstoffdamast.


Das ist Dünnpfiff, bezogen auf die Zeitangabe und was das Muster angeht. Muster wie große Rosen und ähnliches werden geprägt, dabei spielt der Stahl der darunter liegt keine Rolle.

Das rostträger Damast aus rostträgen Legierungen besteht ist eh klar

Ich schau mal ob ich was zu dem FDL "Inox Damast" finde, hab noch irgendwo Material von/über FDL. Dauert aber etwas.

Gruß,
Oliver