Die saladini patada sehen ganz nett aus. Zum Stahl kann ich nix sagen.
Messerkauf ist wohl ein wenig try and error, repeat
Denn wenn du erst mal eines immer dabei hast, wirst du sehen wie oft und wofür du es benutzt. Dann wirst du feststellen hm da gibt es doch bestimmt noch andere.
Aber wenn du bei dir tatsächlich einen Laden hast, der auch cr führt, wird der auch andere gute Messer haben. Fahre nochmal hin, bringe Zeit mit und befummel die, die dir gefallen. Solche Läden sind mittlerweile selten( zumindest in HH ).
Selbst mal 150€ für ein Fehlkauf ist nicht so tragisch wie bei einer falsch gekauften Uhr.