Hat ja keiner das Gegenteil behauptet

Aber die Gerber (zumindest die Mark) sind ganz klar in erster Linie Dolch, in zweiter Linie erst "Messer". Die so zu schleifen, das sie wirklich schneiden - geht auf Grund der (Schneid)-Winkel nicht, bzw. nicht wirklich. Das ist aber auch nicht tragisch oder "schlecht" - stammen die Modelle aus einer Zeit wo ein Dolch noch Dolch sein durfte und als solcher verwendet wurde. Wenn ich ein Messer benutze, dann zum schneiden - und da macht die Geometrie der Gerber Mark keinen Sinn. Beim Guardian sieht's etwas besser aus, auch beim Anton Wingen / A.G. Russel Sting - die schneiden ganz OK. Aber an der Spitze ganz klar 0150 und G1.

Wie gesagt, nur relevant wenn man mit schneiden will - ansonsten - klar die Mark's sind DER Benchmark in Sachen Dolch und Formensprache, ich sag nur Wasptail

Viele Grüße,
Oliver