>>>DER<<< Ultimative Messer-Thread

[raul]

Find ich sehr schön … auch mal was anderes … direkt aus den USA oder gibt's hier Händler?

[moebius]

Habe ich direkt vom Hersteller (Olamic) aus den USA erworben . Ein deutscher Händler ist mir bislang leider nicht bekannt.

[raul]

Danke für die Info … kannte bisher auch keinen … dann bleibt das so

[Ombel]

Zur Abwechslung ein Kochmesser aus Solingen, von der Wasserkraft Manufaktur

Carbonstahl, Solinger Dünnschliff, Kirschholzgriff... wie schon seit 400 Jahren aus dem Wipperkotten

[siebensieben]

Sieht sehr cool aus! Meine Frau will ein paar neue Messer für die Küche was Ordentliches, aber nichts Extravagantes. Ich habe überlegt, mal einen Ausflug nach Solingen zu machen. Ist die Fa. Wasserkraft da zu empfehlen? Oder Böker oder Zwilling? Gibt's noch andere Hersteller dort? Geheimtipps? Lohnt sich eine Fahrt dorthin mit ein paar Firmen-Besuchen? Was würdet Ihr empfehlen?

[flyfisher]

Ich würde mal bei Robert Herder vorbeifahren:

https://www.windmuehlenmesser.de

[Ombel]

Sieht sehr cool aus! Meine Frau will ein paar neue Messer für die Küche was Ordentliches, aber nichts Extravagantes. Ich habe überlegt, mal einen Ausflug nach Solingen zu machen. Ist die Fa. Wasserkraft da zu empfehlen? Oder Böker oder Zwilling? Gibt's noch andere Hersteller dort? Geheimtipps? Lohnt sich eine Fahrt dorthin mit ein paar Firmen-Besuchen? Was würdet Ihr empfehlen?

Ja, ein Ausflug nach Solingen, zum Messer kaufen, lohnt sich immer... wenn man weiss, was man denn möchte.

Leider betreiben nicht alle Hersteller einen eigenen Shop oder bieten gar einen Werksverkauf an, viele öffnen gar nur auf Anfrage oder haben nur, an ein paar Stunden in der Woche geöffnet!

Gerhard, dir bzw. deiner Frau empfehle ich den Besuch bei Fa. Wüsthof oder noch besser, bei der Fa. Henckels (Zwilling) die haben das, was deine Frau sucht und noch mehr. (Was Ordentliches, aber nichts Extravagantes)

(Gerhard, nähere Infos gerne per Tel / PN)

[Ombel]

Dabei würde es aber auch bleiben... also das vorbei fahren.
(Die Fa. Herder hat keinen eigenen Shop oder Werksverkauf in Solingen!)

[David1973]

Durch diesen thread kam ich erst zu den etwas hochwertigeren Messern.

Das einfache Sebenza21, macht mir noch immer viel Freude.

[TheLupus]

Geniales Bild!

[Thedas]

Hier kam das schwarze neu in die Familie :-)

IMG_3037.jpg

[ein michael]

Links gefällt

[raul]

…finde auch links am schönsten, auch wenn schwarz neu ist! Wobei das schwarze auch vom Foto her nicht so gut "erfasst" ist.

[Thedas]

Das linke riecht auch super gut - wacholder

Beim schwarzen gefällt mir die Klinge und de Elfenbein-Biene sehr gut...
IMG_3043.jpg

IMG_3044.jpg

[TheLupus]

Tolles Messer.

[raul]

Auf dem Foto kommt es viel besser zur Wirkung!

Aber trotzdem find ich das "Wacholder" schöner …und natürlich riecht es besser! Habe ein Perceval mit Wacholder und liebe es in der Tasche und der Hand zu haben!

[botti800]

riecht? wusst ich nicht.

muss mal riechen.
dachte das holz ist geölt.

[raul]

…ich find es riecht einfach klasse! Ist aber glaube ich das einzige der gängigen Hölzer das "riecht" … oder besser …."duftet"

[botti800]

wacholder ist einfach "das leben des brian!"

[Spongehead]

Aktueller Neuzugang:
Ein Zero Tolerance 0562



Titan und Titan


Hier mit der originalen G10 Griffschale:




Und hier mit der grünen Griffschale von Cuscadi: