>>>DER<<< Ultimative Messer-Thread

[botti800]

Ihr grillt eure Steaks falsch wenn ihr ein Messer benötigt

Mag keine Wellenschliffmesser, nur glatte Klinge fürs Fleisch.
Steak schneid ich zur Zeit mit einem Strider

Lagioles... da ich gerne schleife würde ich zu einem "weichen" Stahl greifen. (gerne rostend, wurscht)
Auf dem Teller werden die Messer einfach heftig hergenommen.
Da dann lieber etwas was sich gut schleifen lässt

[Moin]

Auf dem Teller werden die Messer einfach heftig hergenommen.

Und auch hier

Bei aller Messerromantik, aber da man beim Steakessen häufiger mal gegen Keramik schneidet, ....

Immer wenn es möglich ist, serviere ich meine Steaks nicht auf Tellern, sondern auf Brettern. Momentan habe ich diese Dinger hier in Gebrauch. Die sollten ja auch messerschonender als Keramik sein. Oder habt Ihr ne bessere Idee?