>>>DER<<< Ultimative Messer-Thread

[love_my_EXII]

Danke sehr!

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Mal was zum abziehen mit Paste, egal ob auf Leder oder Jeans: Man macht das weil es, wie vom Doc. schon richtig geschrieben, den beim Schleifen aufgeworfenen Grat abnimmt und somit dafür sorgt das die Schneide länger scharf bleibt, da der Schliff homogener wird. Ein "exponierter" Grat (den viele als scharf empfinden) nutzt sich schneller ab.

Ist bei Messern wie den Rockstead unerlässlich, sonst erreicht man diese extreme Schärfe einfach nicht.

Oliver, da gibt es was das du mal probieren kannst - zupf dir mal ein Haar raus, und setz das Rockstead ganz sanft an, und schau mal ob du es der Länge nach spalten kannst - mit dem Mikroskop kannst du das dann festhalten - vorausgesetzt du hast Lust dazu.

Ist bei dem ein oder anderen Schärf-Kurs das Ziel, ein Haar spalten.

Gruß,
Oliver

[TheLupus]

Glückwunsch zur Rarität, dem Prototyp!

Mal was zum abziehen mit Paste, egal ob auf Leder oder Jeans: Man macht das weil es, wie vom Doc. schon richtig geschrieben, den beim Schleifen aufgeworfenen Grat abnimmt und somit dafür sorgt das die Schneide länger scharf bleibt, da der Schliff homogener wird. Ein "exponierter" Grat (den viele als scharf empfinden) nutzt sich schneller ab.

So hatte ich das auch verstanden. Die Schärfe also nur erhalten. Ein altes stupfes Messer muss also richtig geschliffen werden, um es wieder scharf zu bekommen.

Der Doktor wird es sicher bestätigen können ... die Griffschalen sind ein richtiger Handschmeichler und geben einen guten Grip.



















Schöne Details:

[ehemaliges mitglied]

Oliver, da gibt es was das du mal probieren kannst - zupf dir mal ein Haar raus, und setz das Rockstead ganz sanft an, und schau mal ob du es der Länge nach spalten kannst - mit dem Mikroskop kannst du das dann festhalten - vorausgesetzt du hast Lust dazu.

Das will ich sehen. Oliver, falls Du kein Haar hast, schicke ich Dir eins.