Der Icecutter geht sicher auch zum wandern, allerdings würde ich da, vor allem wenn es hochalpin wird, eher zu Meindl oder ähnlichem greifen. Schon alleine weil eine gut gedämpfte Sohle bei längeren Touren durchaus Sinn macht.
Ansonsten eignen sich meiner Meinung nach alle Red Wing Boots für Schmuddelwetter, ich trage im Winter nichts anderes. Man muss sie nur ab und an ein wenig pflegen.