Ich glaube wirklich in Stein gemeisselte Daten gibt es heute nicht mehr bei den großen Firmen. Die Daten liegen i.d.R in Achivsystemen, d.h. letztendlich irgendwo auf Festplatten, die gespiegelt und gesichert werden. Rechenzentren von Banken, Versicherungen, etc. sind dann i.d.R noch auf zwei Standorte verteilt (z.B. Frankfurt & Ehningen) um die Datensicherheit auch im Havariefall zu gewährleisten.