Da brauchst Du keinen teuren Hähnchenständer:
Bierdose, ratsch den Verschluss geöffnet, die volle Dose zur Hälfte dem Tier in den Hintern geschoben, hinstellen und Flamme. Durch die aufsteigenden Bierdämpfe trocknet das Huhn nicht aus und aussen erledigt der Grill den Rest: Ergebnis ist ein saftiges Huhn innen und aussen knusprig.
Huhn vorher aussen mit Öl (Tobias's Öl kann ich empfehlen) einreiben und ordentlich Salz & Pfeffer rauf.
Ergebnis 1 bis 20 von 32
Baum-Darstellung
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04.07.2011, 21:29 #20Double-Red
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Geändert von mws (04.07.2011 um 21:33 Uhr)
Beste Grüße,
Michael
"Thank you, Mr. Speaker"
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) einreiben und ordentlich Salz & Pfeffer rauf.
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