Die PS3 unterscheiden sich nur durch die Festplattengröße, alles andere ist immer gleich.

Du solltest Dir folgende Fragen stellen:
- Wie häufig wirst Du spielen?
- Willst Du eine "richtige" Fernbedienung? Bei der PS3 musst Du die extra kaufen, der normale Controller funktioniert zwar auch, ist aber halt keine "normale" Fernbedienung.
- Wo soll das Gerät aufgestellt werden? die PS3 ist inkompatibel zum klassischen HiFi-Stapelformat.

Zum Thema Updatefähigkeit:
Die PS3 ist natürlich prinzipiell sehr flexibel ausgelegt, kann Filme, Musik und Bilder auf der internen HD speichern, und kann per Update auf neue Standards gebracht werden (so wurde z.N. 3D per Softwareupdate nachgerüstet).
Allerdings gibt es auch bei Standalone-Playern Updates.
Da Du einen Samsung Fernseher hast, würde ich mir auch mal die Samsung Blu-Ray-Player näher ansehen. Die spielen auch so gut wie jeden Film von einer externen Festplatte ab, die PS3 ist da deutlich zickiger.