So, liebe Leit. Nach fünf Tagen Seoul bin ich zurück in Tokyo und habe mir gleich mal lecker Sashimi geholt.

Aber zuerst ein paar Impressionen von koreanischem Essen.
Ich muss sagen, ich hatte es mir schlimmer vorgestellt, aber war eigentlich ganz lecker, zumal unsere Gastgeber ganz wunderbar aufgetischt haben.
Sehr variantenreich, oft recht scharf aber immer mit viel Geschmack!

Und, nein, ich habe keinen Hund gegessen. Die meisten Koreaner mögen das nämlich auch nicht.

Hier ein paar Bildchen:



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Mit einer japanischen Delegation war ich auf einem "Royal Dinner" eingeladen. Bestimmt 25 Gänge, oder so... Wirklich königlich!



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Der Reistopf aus Stein:



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SEHR scharf:



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Die Fischchen dienen als Würze. Man kann sie auch einfach so als Snack zum Bier essen. Wirklich lecker:



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Seafood Suppe:



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