Mic, total interessanter Thread. Danke für den Exkurs in die japanische Küche.

Ich darf ehrlich sein? Muß ich alles nicht haben. Ein Bekannter der Japanologie studiert hat, hat mich zum Sushi Essen beim besten Japaner weit und breit mitgenommen. Naja, geschmacklich war es interessant. Sushi sollte man auch mal verzehrt haben. Aber: ein Leberkäs von meinem bevorzugten Metzger ist mir wirklich lieber. Wenn dann auch noch Bratkartoffeln dazu gereicht werden, kannst Du mich glücklich machen.

Michael