Zitat Zitat von zooey Beitrag anzeigen
Ich bin nicht ganz sicher, aber ich glaub' es sind tatsächlich die "Eierstöcke", die daran essbar sind. Der ganze übrige Rest wird imho "ausgenommen" und verworfen.......
Du hast vollkommen recht, essbar sind Rogen und Leber. Danke für die nachträgliche Erleuchtung meines Mittagessens - obwohl ich nicht wirklich viel davon essen mochte. Frau und Schwägerin waren mir nicht böse deswegen, das "Zeug" hat durchaus dankbare Abnehmer gefunden.

Mic: Tiefgefroren? Bist du sicher, dass der Rogen als Convenience angeboten wird?