Aus meiner Sicht war der Wechsel 1966. Ich hatte aus diesem Jahr schon 5513 mit mattem und mit glänzendem Blatt, die jeweils sehr original waren.

Hier findest Du eine gute Orientierung:

http://vintagerolexforum.info/vrf/index3.html

In dieser Liste sind Seriennummern, Jahre und Uhren aufgelistet, sodass man anhand dieser Daten recht gut zuordnen kann, was passt und was nicht.

Die von Dir genannte 160xxxx Nummer datiert dementsprechend eher aus 1967 und wäre damit mit höchstwahrscheinlich mit einem matten Blatt ausgestattet worden. Da in den Übergangsphasen aber nicht immer alles so geordnet abgelaufen ist, ist das nur ein Anhaltspunkt, mehr nicht.