Rotweinempfehlungen

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Mein Favorit aus Österreich kommt aus dem Mittelburgenland. Das Weingut Gager ist immer wieder für eine positive Überraschung gut.

In der Weihnachtszeit gab es einen Gager Juwel aus 2004 (Blaufränkischer, Sieger des WIFI Sommelier Award 2007). Leider nicht mehr auf dem Markt zu bekommen - sollte ich mich täuschen, bitte ich um eine eMail. Eine Geschmacksexplosion zum Weihnachtsbraten!

Der Wein wurde vom Wine-Guide-Austria wie folgt beschrieben:
Tiefer dunkler Duft nach schwarzen Waldbeeren und vanilliger Holzwürze. Am Gaumen dicht mit kräftigem Körper und guter Struktur, viel konzentrierte Frucht und Würze, aber auch sehr viel Tannin, knackiges Spiel mit guter Länge. War einigen Juroren zu "toasted", überzeugte aber mit Eleganz und Potential. 13,9 Vol.% - RZ: 1,4 g/l - Säure: 5,6 (g/l)

Alternativ kann ich auch den Gager Cuvee Quattro (2006) empfehlen.

P.S. Lasst mir noch etwas übrig ;-)