Rotweinempfehlungen

[steboe]

...also der 94 er La Spinetta Pin hat mir ned sooo wirklich gut getan...

[Agent0815]

...also der 94 er La Spinetta Pin hat mir ned sooo wirklich gut getan...

Allein die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift !

[Zwillingspapa]

Na endlich mal ein Thread, wo ich auch etwas beisteuern kann :-)), bei Wein kenn ich mich etwas besser aus wie mit Uhren.
Ein jetzt schon trinkbarer und bezahlbarer Wein ist der 2003 Rollan de By (schöne Frucht & Süße, teilweise, je nachdem wie lange geöffnet milde Tannine, m. E. wenig Adstringenz. Ruhig einen Tag geöffnet stehen lassen. Auch der Potensac aus dem Jahrgang ist zu empfehlen. Mein Favorit als Brot und Butterwein ist der Cambon la Pelouse (gerne auch als Halbflaschen, damit ich nicht soviel trinke). Dekantieren nicht notwendig. Bei dem ist auch der 2005 zu empfehlen, wobei diesem Jahrgang ja eigentlich eine späte Genussreife nachgesagt wird. Wenn es ein etwas teurerer Wein sein darf 2001er Monbousquet. Auch hier schöne Frucht, gut eingebundene Tannine, Leder). Einfach lecker und preiswert. In Italien kann ich als einfachen Chianti u. a. das Gut Rampolla empfehlen.
Für die Trinkreife & Bewertung franz. Weine kann man sich an dem folgenden Link orientieren:
http://www.weininfo.mobi/
Für die Frage, wo man einen Wein preiswert bekommt hier:
http://www.wine-searcher.com/

Man soll es wie Goethe halten as Leben ist zu kurz um schlechten wein zu trinken.
Aber guter Wein muss nicht teuer sein, es gibt viele Weine aus der 2. und 3. Reihe, die klasse sind. In Guten Jahren kauft man kleine Weine.

In dem Sinne Frohe Feiertage
Stefan