Hmmm..... die Frage ist einfach zu beantworten:

die Sub ist ein Saphir-Modell von der es auf jeder Uhrenmesse hunderte zu kaufen gibt. Ist also jederzeit problemlos wiederzubeschaffen.
eine vintage 1675 ist da schon seltener (wenn auch aus Jahrgang 1977 nicht wirklich selten), aber immerhin eine ältere Uhr mit etwas individuellem Charakter. Also entweder tief in die Tasche greifen und die "Zweitrolex" kaufen oder weg mit der Allerwelts-Sub und die GMT kaufen.

Viel Spass beim Grübeln :-))