Mir erscheint das Konzept des Gabriel-Glases widersprüchlich. Entstanden ist das Glas, weil ein Alternative für die auf Weinproben zum Einsatz kommenden, angeblich genussvermindernden, Kompromissgläser gesucht wurde. Herausgekommen ist dabei aber nichts anderes als ein weiteres Kompromissglas, da auch dieses Glas für eine Vielzahl an Anforderungen, Anlässen, Weinsorten ausgelegt ist.

Ich will damit aber nicht behaupten, dass das Glas an sich schlecht ist.