Wenn Du Käseliebhaber bist empfehle ich ein Essen, das vom "Käsepapst" Rolf Beeler (http://www.rolfbeeler.ch)moderiert wird. Hatte am Wochenende das Vergnügen! Vier Gänge, bei jedem Gang gab es vorne weg drei Käsesorten zum probieren. Einer dieser Käse wurde dann im darauf folgendem Gang verarbeitet. Dazu jedes Mal einen neuen korrespondierenden Wein.

Klingt mächtig, war es auch!

War aber mit das beste Menü, dass ich in den letzten Jahres essen durfte... Photos vom Trip nach Luzern stelle ich die Tage ein, mit ein paar Photos vom Essen..

Viele Grüße

Markus