nimm Bratbutter zum braten ''buttaris...''
die Butter zum braten darf nicht zu heiss werden, es wird kein Fleisch gebraten...der Fisch soll langsam im heissen Fett garen...sodas er nach +-5 min je Seite hell-gold ist
zur Petersielenbutter
NORMALE Butter schmelzen nicht köchelen lassen und einfach die Petersilie rein....
edit....oooeps SEEZUNGE natürlich sorry
Gruss
Wum
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27.08.2010, 12:23 #1
Geändert von WUM (27.08.2010 um 12:28 Uhr)
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