Brauche dringend ein einfaches Fisch-Rezept.

[Vanessa]

Fisch salzen/pfeffern (schaffst Du Charly )
Paar Kräuter in die Bauchhöhle (schaffst Du Charly )
Doppellagig Alufolie ausbreiten, Fisch drauf (schaffst Du Charly )
Reichlich Olivenöl und Knoblauch auf dem FIsch verteilen (schaffst Du Charly )
40 Min in Ofen je nach Größe Dicke bei 175° Umluft (schaffst Du Charly )
Fertig wenn es richtig schön zischt...

Super geeignet dafür: Dorade
Dazu Petersilienkartoffeln......

[mob]

Schau mal hier:

http://www.essen-und-trinken.de/reze...-dem-ofen.html

als ich das erste mal Dorade gemacht habe war das sehr hilfreich! Aber bei der "Marinade" kannst du nach eigenem Geschmack experimentieren...
Dorade braucht unbedingt einen Rosmarinzweig u. etwas Knoblauch im Bauch.
Und als kleine Nachspeise solltest du dir noch was schönes einfallen lassen wie z.B. Bananenstückchen mit dunkler Chillischokolade überzogen etc.pp...

Gruß Marc