+ war die Pizza gut?;)
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Art: Beiträge; Benutzer: Thedas
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24.03.2024, 13:49
Thema: Der Rotwein Thread II
von Thedas- Antworten
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+ war die Pizza gut?;)
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24.03.2024, 13:48
Thema: Der Rotwein Thread II
von Thedas- Antworten
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Keller in rot ist so groß :-) gib denen mal...
Keller in rot ist so groß :-) gib denen mal Reife! Letztes Wochenende hatten wir 2007 Bürgel „Felix“. Zwar ganz andere Stilistik aber so groß! BTW: damals hatte Bürgel noch den Beinamen Félix und...
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08.03.2024, 08:51
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
von Thedas- Antworten
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Wenn ihr mehr Riesling braucht - ich trinks...
Wenn ihr mehr Riesling braucht - ich trinks einfach nicht mehr und hab den ganzen Keller voll :facepalm:
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02.03.2024, 21:37
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
von Thedas- Antworten
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Drei Weingüter die einfach nur an der Spitze...
Drei Weingüter die einfach nur an der Spitze stehen <3 DeMoor, Ganevat, labet - 2x Chardonnay (1x oxy) und 1x Sauvignon Blanc verschnitten mit Aligotes und Chardo. Grandios!
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06.02.2024, 08:47
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
von Thedas- Antworten
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Zu den Mosel-Themen... grundsätzlich "Agree",...
Zu den Mosel-Themen... grundsätzlich "Agree", aber:
- Hier tut sich einiges im Natural Bereich abseits der ausgetretenen Pfade: z.B., Tennstedt ist groß (Link)
- Von gereiften Van Volxems war ich... -
04.01.2024, 15:56
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
von Thedas- Antworten
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Mei - ich versteh die Händler
Mei - ich versteh die Händler
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02.01.2024, 11:48
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
von Thedas- Antworten
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Wein Wuttke hilft Dir da gerne weiter ;)
Wein Wuttke hilft Dir da gerne weiter ;)
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01.01.2024, 17:38
Thema: Der Rotwein Thread II
von Thedas- Antworten
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Guten durst :)
Guten durst :)
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27.12.2023, 22:22
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
von Thedas- Antworten
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Finde den auch gut Andreas - aber… hat halt...
Finde den auch gut Andreas - aber… hat halt restsüße ;) daher nur was fur nicht 100% trocken Leute die manchmal das zuckerschwanzchen wollen :gut:
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26.12.2023, 11:03
Thema: Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V
von Thedas- Antworten
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26.12.2023, 10:59
Thema: Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V
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Andreas das sieht super aus :-) :gut: bei uns...
Andreas das sieht super aus :-) :gut: bei uns gibts erst am 28. die geplante Gans.., mussten umplanen wegen covid in der Familie :freu:
Daher gabs hier nur Brotzeit und kaaasspatzn… war aber auch... -
24.12.2023, 22:35
Thema: Der Rotwein Thread II
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Mit einem Tag Luft wird’s nicht mehr viel besser...
Mit einem Tag Luft wird’s nicht mehr viel besser im deutschen Pinot! Super elegant, schöne verführerische Frucht und drunter Länge :-) schmeckt bissi wie Rousseau nur anders und besser :-D :gut:
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24.12.2023, 22:01
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
von Thedas- Antworten
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Pycm leider holzbombe… hab noch viel im Keller,...
Pycm leider holzbombe… hab noch viel im Keller, das darf bleiben.
Kpk morstein sb jetzt am zweiten Tag groß, gestern komplett zugenagelt. Sehr auf der eleganten Seite. Da ist drc grobschlächtig... -
24.12.2023, 21:53
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
von Thedas- Antworten
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24.12.2023, 21:52
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
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Ex vero 3… einfach nur soooool groß 325274
Ex vero 3… einfach nur soooool groß
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19.12.2023, 18:14
Thema: Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V
von Thedas- Antworten
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Das geht schon - gut gewürzt ist halb verdaut!
Das geht schon - gut gewürzt ist halb verdaut!
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19.12.2023, 13:41
Thema: Der Rotwein Thread II
von Thedas- Antworten
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Wenn man junge Pinots trinkt wird ja oft...
Wenn man junge Pinots trinkt wird ja oft „babymord“ gerufen… und: wer den corton 2020 nicht trinkt verpasst was… das ist schon so geil tief, erdig, würzig… voll da und auf den Punkt (ohne Luft)!...
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19.12.2023, 13:37
Thema: Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V
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Hier mal weils einfach so guuuut ist…...
Hier mal weils einfach so guuuut ist… hotelfrühstück :)
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20.10.2023, 13:16
Thema: Hotel Düsseldorf
von Thedas- Antworten
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Ich hab in dem Hyatt dieses Jahr glaube ich...
Ich hab in dem Hyatt dieses Jahr glaube ich bereits >60 Nächte verbracht... Würde ich priat NICHT empfehlen. Ist halb seelenloses Business-Hotel und halb (naja wie soll man das beschreiben)...
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10.10.2023, 10:40
Thema: Der Rotwein Thread II
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Nicht zu vergessen dass da auch Leroy und Tino...
Nicht zu vergessen dass da auch Leroy und Tino Kuban steht ;) Freiheit Vinothek kann schon einiges!!!
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10.10.2023, 10:00
Thema: Der Rotwein Thread II
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Oida!
Oida!
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20.08.2023, 12:39
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
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Josef wie war denn der Raveneau? Als 19er schon...
Josef wie war denn der Raveneau? Als 19er schon gut trinkbar trotz dem GC / etwas höheren Holz-Einsatz? Hab hier leider auch nur jüngere Jahrgänge rumliegen :-(
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17.08.2023, 08:57
Thema: Der Goyard Thread
von Thedas- Antworten
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Online kaufen bei Goyard ist eine Freude (zwar zu...
Online kaufen bei Goyard ist eine Freude (zwar zu exorbitanten Versandkosten aber macht Spaß :-))
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17.08.2023, 08:28
Thema: Der Goyard Thread
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Und das Shopping "Erlebnis" ist halt was...
Und das Shopping "Erlebnis" ist halt was anderes... LV finde ich (zumindest in FFM) ganz ganz ganz ganz schlimm. Bevor ich mich irgendwo anstelle und so behandeln lass kaufe ich da eher nix mehr...
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17.08.2023, 08:25
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
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Unpopuläre Meinung - Müller ab "über Spätlese",...
Unpopuläre Meinung - Müller ab "über Spätlese", darunter Prüm :gut:
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17.06.2023, 22:53
Thema: Der Champagner-Thread
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Pur oder trollschoppe?
Pur oder trollschoppe?
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26.05.2023, 08:55
Thema: Der Rotwein Thread II
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Liegen lassen! Hatte vor ein paar wochen 1999 und...
Liegen lassen! Hatte vor ein paar wochen 1999 und das war toll!
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24.05.2023, 17:38
Thema: Der Rotwein Thread II
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Ums nochmal kurz zu sagen - klar war Rays vom...
Ums nochmal kurz zu sagen - klar war Rays vom Stil her anders... aber was 06/10 Rayas vs. 15 Chave gezeigt hat war wie wichtig (!!!) warten ist. Beim 15er Chave ist die erste Nase und er erste...
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23.05.2023, 20:03
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
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Weinhaus Neuner?
Weinhaus Neuner?
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22.05.2023, 03:22
Thema: Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V
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21.05.2023, 14:45
Thema: Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V
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Danke Euch :gut: Schauen wir mal ob die für 1 Pax...
Danke Euch :gut: Schauen wir mal ob die für 1 Pax noch was frei haben :-)
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21.05.2023, 11:42
Thema: Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V
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Brauche einen dringenden Tip :-D Bestes...
Brauche einen dringenden Tip :-D
Bestes steakhouse im Chicago?
1000 dank and allwissende Forum :-) -
20.05.2023, 21:03
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
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So soll’s sein :-)
So soll’s sein :-)
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20.05.2023, 21:02
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
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Servus Andreas, Nachtrag von Tag 2 und 3 -...
Servus Andreas,
Nachtrag von Tag 2 und 3 - coche hat brutal (!) aufgemacht und war eine perfekt balancierte Kombination aus Frucht, Säure, „salziger mineralitat“ und a bissi Reduktion. Echt groß!... -
20.05.2023, 21:00
Thema: Der Rotwein Thread II
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Weil 10 so gut war… was man aber nicht versteht:...
Weil 10 so gut war… was man aber nicht versteht: wieso hat der Cháve 99 PP… der ist groß aber soooo „schmeichlerisch“… da ist Rayas richtig elegant dagegen
313908 -
19.05.2023, 17:15
Thema: Der Rotwein Thread II
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2010 ist grandios aber der hat arg arg wums -...
2010 ist grandios aber der hat arg arg wums - nicht unbedingt auf der zarten Seite aber definitiv ein geiles Zeug!!!
Dementsprechend gestern mit meiner Frau (die beste J)
313807 -
19.05.2023, 17:11
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
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Coche war „gut“ aber halt leider auch nur gut…...
Coche war „gut“ aber halt leider auch nur gut… raveneau dagegen ganz ganz grandios… untypischerweise garnicht fett, mit geiler Säure moderaten Holz :gut:
313805 -
04.05.2023, 07:56
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
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312923 Hier mal kurzer Debrief vom Sonntag -...
312923
Hier mal kurzer Debrief vom Sonntag - Plan war: Wir trinken eine Flasche Sekt und machen dann gemütlich Spargel und Steak. Ergebnis war: Wir trinken zu viel und holen uns dann Döner :dr:
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04.05.2023, 07:55
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
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02.05.2023, 21:58
Thema: Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V
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Roland der Burger sieht geil aus! Wir wollten...
Roland der Burger sieht geil aus!
Wir wollten gestern Spargel machen… der Hunger hat dann zu einem Iskender geführt… Riesling gabs dazu.
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30.04.2023, 11:46
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
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Beim Wuttke gibts den wenn man zeitlich...
Beim Wuttke gibts den wenn man zeitlich rechtzeitig da ist :-)
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23.04.2023, 13:00
Thema: Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V
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Bei mir zuhause sagt man „Allemol!“ ;)
Bei mir zuhause sagt man „Allemol!“ ;)
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23.04.2023, 11:58
Thema: Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V
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Wir hatten gestern mal wieder Brotzeit mit...
Wir hatten gestern mal wieder Brotzeit mit grandiosem Merusault - unfiltriert, ungeschewefelt und nah an der Natur. War (zum Glück) nur in Altem, großen Holz. Kommt stark über die Säure gepaart ein...
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23.04.2023, 11:55
Thema: Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V
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Andreas sieht grandios aus!
Andreas sieht grandios aus!
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22.04.2023, 18:21
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
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Idig mag ich ganz gern… wenn auch der Stilwechsel...
Idig mag ich ganz gern… wenn auch der Stilwechsel zu mehr Schlankheit echt gut getan hat… hier aus dem letzten Jahr… Brotzeit mit idig im idig 13, 16, 09
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22.04.2023, 16:30
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
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Dann teste ich Den heut Abend auch mal :-)
Dann teste ich Den heut Abend auch mal :-)
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02.04.2023, 11:21
Thema: Der Rotwein Thread II
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Um mal zu sagen dass teurer net immer besser sein...
Um mal zu sagen dass teurer net immer besser sein muss (wobei das auf dem Level seltsam klingt): Hermitage vor Corton ganz ganz weit vor Rouchottes… und weiß gabs auch nochmal bissi was glasweise...
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25.03.2023, 18:21
Thema: Der Rotwein Thread II
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René Hirn ist heute langsam - war das in der...
René Hirn ist heute langsam - war das in der Freiheit?
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25.03.2023, 16:38
Thema: Der Rotwein Thread II
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Wie waren denn die beiden Le Vin le plus...
Wie waren denn die beiden Le Vin le plus sinplement hinten im Eck?
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25.03.2023, 15:15
Thema: Der Rotwein Thread II
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310727 Und Grappa aus Frankreich
310727
Und Grappa aus Frankreich
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