Das Wetter ist hier nur oberflächlich geil - der Wind weht aktuell wieder mit 30-60km/h - da konnte ich nur in den Wald ausweichen. Kurze Gravelrunde und das Rad hab ich einfach mithilfe der Macht...
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Art: Beiträge; Benutzer: THX_Ultra
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Heute, 12:10
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Das Wetter ist hier nur oberflächlich geil - der...
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27.03.2024, 11:19
Thema: Der ZIGARREN-Thread
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Genial, hab schon mitbekommen, dass es da einen...
Genial, hab schon mitbekommen, dass es da einen neuen Laden gibt. In Österreich ist sowas wegen des Monopols ein Ding der Unmöglichkeit - man könnte ja so tolle Läden mit Zigarre + Getränken machen,...
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27.03.2024, 11:18
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Mit dem Gutschein Ostern24 - bekommt ihr 30 Euro...
Mit dem Gutschein Ostern24 - bekommt ihr 30 Euro Rabatt ab 119,- Warenkorbwert - diesmal auch auf die krassesten Raritäten - Dom Perignon usw...
www.neunweine.at
www.neunweine.de... -
26.03.2024, 20:49
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Uh da wär ich glaub ich auch etwas ungemütlich...
Uh da wär ich glaub ich auch etwas ungemütlich geworden, aber andererseits, wenn man dann genau das bekommt was man will, sollte man sich schon darüber freuen. Ich frage halt schon vorher nach dem...
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26.03.2024, 19:20
Thema: DER Pizza-Thread
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Würd gern mal wieder für euch kochen btw. ;)
Würd gern mal wieder für euch kochen btw. ;)
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25.03.2024, 22:19
Thema: DER Pizza-Thread
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Kannst du machen, schmeckt aber nicht ganz so...
Kannst du machen, schmeckt aber nicht ganz so gut, wie, wenn du das am Vortag angehst. Es gibt zb. von Caputo Mehl, das für eine schnellere Gehzeit taugt, braucht halt auch mehr Hefe, die merkt man...
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25.03.2024, 20:49
Thema: DER Pizza-Thread
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Naja der Teig bleibt mal eine Stunde bei...
Naja der Teig bleibt mal eine Stunde bei Zimmertemperatur, danach geht er in den Kühlschrank für 16-24 Stunden. Dann mache ich damit den Hauptteig, also mit Salz, Wasser und Olivenöl. Da kommt es...
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25.03.2024, 16:41
Thema: DER Pizza-Thread
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Pause braucht es imho nicht, aber du merkst es...
Pause braucht es imho nicht, aber du merkst es normal eh, wenn sich die Gluten entwickelt haben. Eventuell ist das Mehl auch einfach nicht das passende, nur der Proteingehalt alleine, ist ja auch...
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25.03.2024, 08:34
Thema: DER Pizza-Thread
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Wie lange knetest du den Teig und wann? Die...
Wie lange knetest du den Teig und wann? Die Gluten müssen sich ja mal entwickeln, sonst passiert genau das. Kaltes, warmes Wasser, eigentlich alles egal, am wichtigsten ist, dass der die Spannung...
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24.03.2024, 20:58
Thema: Kitchen Impossible
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Merke gerade, dass ich bald wieder nach Estland...
Merke gerade, dass ich bald wieder nach Estland muss :dr: Hat mich so positiv geflashed letztens. Und das Restaurant ist echt super nice.
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24.03.2024, 20:31
Thema: Kitchen Impossible
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Spannend, gerade bei Kitchen - dachte doch, dass...
Spannend, gerade bei Kitchen - dachte doch, dass ich das Lokal kenne, wo der Tim gerade seine Box bekommen hat.
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24.03.2024, 20:10
Thema: DER Pizza-Thread
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Einen mittlerweile recht betagten Ooni Pro - mal...
Einen mittlerweile recht betagten Ooni Pro - mal schauen ob er dieses Jahr noch einem Clementi oder so weichen muss ;)
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24.03.2024, 19:56
Thema: DER Pizza-Thread
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Meine Tochter hatte sich auch Pizza bestellt ;) ...
Meine Tochter hatte sich auch Pizza bestellt ;)
Hab aber nicht alle fotografiert, die Salami Pizzen fehlen ;)
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24.03.2024, 15:01
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Uh Gute Besserung Florian. Ich hatte heute...
Uh Gute Besserung Florian.
Ich hatte heute auch das ganze Jahr in einer Stunde.
Wind, Regen, Sonne - so gut wie alles dabei.
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23.03.2024, 20:59
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Das Timing war perfekt, keine halbe Stunde...
Das Timing war perfekt, keine halbe Stunde nachdem wir retour waren, kam der Sturm und recht bald der Regen. Die letzten 20km waren dann auch schon mit ordentlich Gegenwind. Bin aber ziemlich angetan...
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23.03.2024, 20:45
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Nachdem meine Tochter ein Fan von Hot Pot...
Nachdem meine Tochter ein Fan von Hot Pot geworden ist, als wir in SF waren, haben wir das kurzerhand nach Hause verlegt. War sehr geil.
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Und heute für mich ganz echtes Soul-Food -... -
23.03.2024, 15:14
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Heute mit dem Gravelbike eine Rennrad Runde...
Heute mit dem Gravelbike eine Rennrad Runde gedreht, nachdem einer meiner Freunde mit einer leeren Di2 daherkam, hab ich ihm das Argon gegeben und bin mit dem Ridley gefahren. Zufällig passt bei uns...
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22.03.2024, 15:04
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Ich hab ja die Rival GX (glaub die heißt so) und...
Ich hab ja die Rival GX (glaub die heißt so) und da hast du hinten halt 10-44 und vorne 42 - da kann auch der steilste Berg kommen, das schafft man mit der Untersetzung locker.
Hast wohl echt ein... -
21.03.2024, 23:01
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Habe ja lange gehadert und überlegt ob 2x12 oder...
Habe ja lange gehadert und überlegt ob 2x12 oder 1x12 am Gravel und muss sagen, ich mach mir schon Gedanken beim RR auf 1x12 umzustellen ;) Wobei auf der Straße passt die 2-fach schon gut, aber mir...
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21.03.2024, 21:57
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Ich fahre ja schon lange hier in der Gegend...
Ich fahre ja schon lange hier in der Gegend herum, aber mit dem Gravelbike eröffnet sich eine ganz neue Welt, direkt ums Eck. Kurze Runde heute durch den Wald und über richtig tolle Gravelwege :dr:
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20.03.2024, 08:25
Thema: Der ZIGARREN-Thread
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Diesen Anspruch solltest du ganz schnell in die...
Diesen Anspruch solltest du ganz schnell in die Tonne werfen und einfach rasch korrigieren und den Vorgang einfach als Teil des Rauchens sehen. Heute, mit den Jet-Flames ist das so viel einfacher...
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20.03.2024, 07:15
Thema: Der ZIGARREN-Thread
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Wenn sie 2cm schief brennen, dann korrigierst du...
Wenn sie 2cm schief brennen, dann korrigierst du viel zu spät. Ich mache das immer so schnell wie möglich, dann dauert das ca. 1-2 Sekunden und die Zigarre brennt wieder so wie sie soll. Ist mehr so...
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18.03.2024, 11:26
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Es ist in Wirklichkeit alles eine Frage des...
Es ist in Wirklichkeit alles eine Frage des "Haben Wollens" - egal ob 1x12 (hab ich am Ridley) oder 2x11 bzw. 2x12 - du wirst mit allen Varianten gut zurechtkommen.
Gemischte Komponenten sind jetzt... -
18.03.2024, 09:21
Thema: Der Espresso-Thread
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Bei der La Scala konnte man den Pumpendruck nicht...
Bei der La Scala konnte man den Pumpendruck nicht regulieren, da es eine Vibrationspumpe war, die immer konstant geliefert hat. Das Loch oben war für den Presostat, um den Kesseldruck und somit die...
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17.03.2024, 22:36
Thema: Kitchen Impossible
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Hab ich auch gerade gesagt :D
Hab ich auch gerade gesagt :D
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17.03.2024, 10:47
Thema: Der ZIGARREN-Thread
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Hehe die Tabakkäfer Angst hätt ich da auch...
Hehe die Tabakkäfer Angst hätt ich da auch gleich. Wenn ich mir mal was mitnehme, kommt das immer in den Gefrierschrank, damit das Risiko geringer wird. Nicht auszudenken, wenn der Käfer über die...
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17.03.2024, 10:29
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Ja aber das wirst du immer haben. Ich hab mehrere...
Ja aber das wirst du immer haben. Ich hab mehrere Räder von mehreren Händlern und eigentlich erzählen alle was anderes. Vor allem wenn die einen SRAM lieber haben, dann wirst du ganz viel hören warum...
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16.03.2024, 22:44
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Mechanisch würde ich die GRX nehmen - ich finde...
Mechanisch würde ich die GRX nehmen - ich finde die Schaltlogik bzw. den Mechanismus da bei Shimano besser gelöst, aber das ist rein subjektiv. Elektronisch würde ich rein nach dem Preis gehen, daisy...
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16.03.2024, 21:34
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Ich hab das Ridley übrigens auf Kettenwachs...
Ich hab das Ridley übrigens auf Kettenwachs umgestellt. Heute die erste Ausfahrt, bin gespannt wie es hält. Flüssigwachs bzw. Kaltwachs, aber das Argon werde ich auf Heisswachs umstellen, ist halt...
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16.03.2024, 20:53
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Aber offensichtlich fahren die Ridley und Argon...
Aber offensichtlich fahren die Ridley und Argon :D
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16.03.2024, 20:46
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Micheals fahren Ridley - for sure :gut: Tolle...
Micheals fahren Ridley - for sure :gut:
Tolle Gravel Runde heute, so genial die Gegend, die man eigentlich sehr gut kennt neu zu entdecken. Haben hier paar wirklich geniale Gravelautobahnen das... -
13.03.2024, 23:07
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Ein Radcomputer macht aus vielen Gründen Sinn:...
Ein Radcomputer macht aus vielen Gründen Sinn: Die Akkulaufzeit ist meist deutlich länger als das IPhone, die Verbindung zu mehreren Sensoren doch oft einfacher und das Display in der Regel auch...
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12.03.2024, 09:51
Thema: Der Darts-Thread
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Über Pluto TV kann man die auch gratis sehen -...
Über Pluto TV kann man die auch gratis sehen - ist eine Kooperation mit DAZN
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11.03.2024, 21:52
Thema: Der Rotwein Thread II
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Ich glaube, dass Zalto grad Spiegelau verklagt...
Ich glaube, dass Zalto grad Spiegelau verklagt wegen diesen Gläsern - soweit ich das richtig gehört habe. Die haben wohl das Design da 1:1 übernommen :D
Aber für den Preis sollen die trotzdem toll... -
10.03.2024, 22:48
Thema: Der Darts-Thread
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Wow, tolles Finale, Cross hätte es aber absolut...
Wow, tolles Finale, Cross hätte es aber absolut verdient - genial gespielt beide. :gut:
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10.03.2024, 22:41
Thema: Der Darts-Thread
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Der 9-Darter :dr:
Der 9-Darter :dr:
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10.03.2024, 22:03
Thema: Der Darts-Thread
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Gerade das Posting von Pikachu auf Insta gesehen,...
Gerade das Posting von Pikachu auf Insta gesehen, was auch immer er damit meint: „Also ich hab ihn ja sehr geschätzt, dass man in so einem Alter so ein Spiel spielen kann. Aber ich hoffe die Arroganz...
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10.03.2024, 21:56
Thema: Der Darts-Thread
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Na dann, Rob Cross gegen Luke Littler - bin...
Na dann, Rob Cross gegen Luke Littler - bin gespannt - Cross spielt ja in letzter Zeit wieder richtig gut.
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10.03.2024, 21:29
Thema: Der Darts-Thread
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Ja das hätte mich auch interessiert, vor allem...
Ja das hätte mich auch interessiert, vor allem kam es ja beim Spiel jetzt nicht so rüber als würde Littler irgendwas machen, was ned ok ist. Zudem der halt auch in allen Belangen einfach besser war...
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10.03.2024, 21:22
Thema: Der Darts-Thread
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Belgian Darts Open, Littler hat grad Pikachu 6:3...
Belgian Darts Open, Littler hat grad Pikachu 6:3 eliminiert und steht im Finale, jetzt 2. Halbfinale Cross vs. Pryce
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10.03.2024, 16:39
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Keine Ahnung aber ich hab die SRAM Force AXS am...
Keine Ahnung aber ich hab die SRAM Force AXS am Rennrad und find die schon klasse. Also auch die Ausgleichschaltung funkt ohne Probleme. Micro-Adjust über die App hat dann beim 8. Gang geholfen, der...
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10.03.2024, 15:44
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Es war noch windiger als gestern, somit in den...
Es war noch windiger als gestern, somit in den Wald geflüchtet. Da lagen aber auch paar Bäume quer über die Wege 8o
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10.03.2024, 07:41
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Ich bin den Wind hier ja mittlerweile gewohnt....
Ich bin den Wind hier ja mittlerweile gewohnt. Ganz ohne gibt es ja so gut wie gar nicht, aber so wie Gestern ist das dann schon ein wenig spaßmindernd - wenn man hinter jeder Ecke eine Windböe...
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09.03.2024, 15:41
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
von THX_Ultra- Antworten
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Das war heute grenzwertig, hab die Runde stark...
Das war heute grenzwertig, hab die Runde stark verkürzt - Windböen um die 50km/h sind einfach nicht wirklich lustig.
Wundert mich ja fast, dass das Rad stehen geblieben ist :D
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328698 -
09.03.2024, 10:13
Thema: Der Espresso-Thread
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Ja genau das ist der, wobei ich hatte eigentlich...
Ja genau das ist der, wobei ich hatte eigentlich den "normalen" bestellt und er kam daher - aber war jetzt aus meiner Sicht kein Fehler ;)
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09.03.2024, 10:12
Thema: Der ZIGARREN-Thread
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Spanendes Tasting, schaut gut aus. Wo liegt die...
Spanendes Tasting, schaut gut aus. Wo liegt die vom Preis her?
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09.03.2024, 10:01
Thema: Der Espresso-Thread
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Ich hab seit einiger Zeit auch den neuen, dünnen...
Ich hab seit einiger Zeit auch den neuen, dünnen Normcore Puckscreen und mit dem bin ich wirklich happy. Beim anderen hatte ich ständig Probleme, zudem schient mir der nicht perfekt in das Sieb...
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09.03.2024, 09:02
Thema: DER Pizza-Thread
von THX_Ultra- Antworten
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Ich mach die Pizza immer mit Poolish, also 300g...
Ich mach die Pizza immer mit Poolish, also 300g Mehl, 300ml Wasser, 4g Trockenhefe, 4g Honig und das dann über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Am nächsten Tag den Teig mit Mehl, Wasser, Salz und...
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08.03.2024, 14:55
Thema: !! DER Rennradfaden...!! 3
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Kurze Gravelrunde über Stock und Stein - hätte...
Kurze Gravelrunde über Stock und Stein - hätte nicht gedacht, dass mich das sooo anfixt :D
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08.03.2024, 10:16
Thema: Der Weißwein Thread!!!!
von THX_Ultra- Antworten
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Ja schau dir mal die Weine von AVONDALE an - ich...
Ja schau dir mal die Weine von AVONDALE an - ich lieb das Zeug, würde es beim nächsten Import auch importieren, aber das kann noch ein paar Monate dauern.
Solide uns gut aber auch die Sachen von...
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