Sieht doch super aus. Die Crema vom Malabar ist bedingt durch die Aufbereitung luftiger bzw. grobporiger als bei "normalen" Kaffees.
Ne feine Crema mit Tigerstripes kriegt man mit nem Malabar...
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Art: Beiträge; Benutzer: speedy
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Gestern, 13:04
Thema: Der Espresso-Thread
von speedy- Antworten
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Sieht doch super aus. Die Crema vom Malabar ist...
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05.03.2024, 10:47
Thema: Glashütter Dauerthread
von speedy- Antworten
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Danke, mir gefällt die Uhr auch sehr gut! ...
Danke, mir gefällt die Uhr auch sehr gut!
Genau Frank, Indizes und Zeiger sind gebläut, das fällt aber tatsächlich nur bei optimalem Lichteinfall auf. -
03.03.2024, 19:34
Thema: Glashütter Dauerthread
von speedy- Antworten
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Bisher war meine Sammlung recht sportielastig,...
Bisher war meine Sammlung recht sportielastig, sprich hauptsächlich Edelstahl von Omega, Rolex und Tudor, überwiegend mit dunklem Zifferblatt.
Daher wuchs der Wunsch nach etwas grazilerem, gerne... -
27.02.2024, 11:04
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Kurzes Update zur Ehrenrettung: Mittlerweile sind...
Kurzes Update zur Ehrenrettung: Mittlerweile sind die bestellten Bandschlaufen eingetroffen und der Konzi hat die Kosten entgegen der ursprünglichen Aussage doch selbst übernommen. Freut mich sehr,...
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31.01.2024, 20:28
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Der eigentliche "Schaden" ist letztlich erst...
Der eigentliche "Schaden" ist letztlich erst durch die Reaktion auf meine Reklamation entstanden...
Ich hatte eigentlich vor direkt eine SG Black Bay GMT mitzunehmen, die habe ich dann heute als... -
30.01.2024, 17:12
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Auflösende Bandschlaufen bei der Black Bay Ceramic und Rolex Umgang damit....
Ich besitze eine Tudor Black Bay Ceramic mit dem Hybrid-Leder-Textilband. Leider haben sich schon nach kurzer Zeit an den Schlaufen erste Abnutzungserscheinungen in Form loser Nähte gezeigt und am...
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17.11.2023, 15:51
Thema: Submariner Date - derzeitiger Wert
von speedy- Antworten
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20.09.2023, 12:53
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[Breitling] Sie liegt und wird nicht getragen. Daher jetzt...
Sie liegt und wird nicht getragen. Daher jetzt für 3600,- Euro.
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19.09.2023, 20:07
Thema: Milgauss 116400 schwarz-grau
von speedy- Antworten
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On hold. Danke.
On hold. Danke.
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15.09.2023, 13:34
Thema: Milgauss 116400 schwarz-grau
von speedy- Antworten
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Scheinbar spiegeln die im Netz aufgerufenen...
Scheinbar spiegeln die im Netz aufgerufenen Preise nicht den tatsächlichen Marktpreis wider. Daher bin ich auch für Eure Angebote offen.
Ein Tausch mit einer Uhr aus den Häusern Tudor, Omega oder... -
12.09.2023, 12:28
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V: Coffee Bean Jubilee Stahl / weißgold Rolex C.I. (USA) Band
Ich hab vor ein paar Jahren von Michi ein Jubilee für eine 1675 gekauft. Leider hat sich die Uhr als Grotte erwiesen und das Band war damit obsolet. Es lag nun 4 Jahre ungenutzt in der Schublade und...
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10.09.2023, 11:30
Thema: Milgauss 116400 schwarz-grau
von speedy- Antworten
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Milgauss 116400 schwarz-grau
Vor einigen Jahren hab ich hier eine 116400 mit schwarz grauem Blatt gekauft. Wahnsinnig tolle Uhr, aber wir wurden nicht warm und ich habe sie seitdem keine 10 mal getragen. :-(
Rolex Milgauss... -
27.07.2023, 11:10
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Der Laden ist sicherlich nicht das gelbe vom Ei,...
Der Laden ist sicherlich nicht das gelbe vom Ei, ich habe aber schon deutlich schlimmer ausgestattete Konzis gesehen. Und vielleicht muss man auch einfach mal anerkennen, dass Saarbrücken nicht...
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13.07.2023, 11:12
Thema: lacoste oder ralph lauren polo
von speedy- Antworten
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Meine ersten Lacoste Polos habe ich vor knapp 20...
Meine ersten Lacoste Polos habe ich vor knapp 20 Jahren gekauft und die Polos waren m.E. qualitativ nie besonders gut. Nach mehrmaligem waschen haben sich bei mir immer Passform und Kragen verzogen....
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06.07.2023, 14:32
Thema: Toasten und Brötchen aufbacken?
von speedy- Antworten
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Nicht vergessen, wir sind hier im RLX... ;) ...
Nicht vergessen, wir sind hier im RLX... ;)
Neben Rowlett würde ich auch noch Milan in die Waagschale werfen wollen:
... -
01.05.2023, 18:37
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[Breitling] NOS: Breitling Galactic Unitime SleekT WB3510U4/BD94
Zum Verkauf steht eine ungetragene Bretiling Galactic Unitime. Schwarzes ZB mit Lederband. Die Uhr kommt mit Umkarton, Karton, Anleitung, Chronozertifikat und ungestempelten Garantieheft.
Ich... -
23.02.2023, 11:59
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Wieso hat hier noch niemand Eversys geschrien?...
Wieso hat hier noch niemand Eversys geschrien? Wir sind doch im RLX? :D
Ich habe selbst schon einige Vollautomaten durch und sehe auch hin und wieder mal was bei Kunden. Ich persönlich kann nicht... -
26.01.2023, 20:17
Thema: Der Espresso-Thread
von speedy- Antworten
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Schöne Mühle, ich mag das Design von Etzinger....
Schöne Mühle, ich mag das Design von Etzinger. Das ist so erfrischend anders.
Die Mühle hat ein Kegelmahlwerk, oder? -
26.01.2023, 16:00
Thema: Der Espresso-Thread
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Keineswegs, aber die in den angesprochenen...
Keineswegs, aber die in den angesprochenen minderwertigen Supermarktkaffees verwendeten Robustas sind in der qualitativ äußerst fragwürdig (genau wie die Arabicas). Daher auch die kräftigen...
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26.01.2023, 13:47
Thema: Der Espresso-Thread
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Malabar ist tatsächlich ein krasses Zugpferd. Ich...
Malabar ist tatsächlich ein krasses Zugpferd. Ich denke es liegt gar nicht so sehr an der Crema, sondern an dem Attribut säurearm. Säurearm zieht einfach, weil Säure beim Kaffee von der Mehrheit der...
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18.01.2023, 13:35
Thema: Der Espresso-Thread
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Falls noch jemand eine EK43s sucht, bekommt...
Falls noch jemand eine EK43s sucht, bekommt aktuell bei retoura unbenutzte B-Ware für knapp 1,7k:
https://shop.retoura.de/Mahlkoenig-Kaffeemuehle-EK-43-S-Schwarz-matt-B-Ware-neuwertig -
16.01.2023, 13:23
Thema: Der Espresso-Thread
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Vielen Dank für euer Feedback. Schön, dass dir...
Vielen Dank für euer Feedback.
Schön, dass dir der Kaffee schmeckt, Vito. Fruchtige Naturals spalten immer ein bisschen. Entweder liebt man es, oder kann so garnix damit anfangen.
Ich liebe... -
05.01.2023, 17:26
Thema: Der Espresso-Thread
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Vermutlich auch geschmacklich... ;-) Wobei ich...
Vermutlich auch geschmacklich... ;-) Wobei ich finde, dass sich die Crema eines Malabars schon deutlich von einer Robustacrema unterscheidet.
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04.01.2023, 13:03
Thema: Der Espresso-Thread
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Sorry, Doppelpost...
Sorry, Doppelpost...
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04.01.2023, 13:02
Thema: Der Espresso-Thread
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@vito: Ich mach hier ungern Werbung in eigener...
@vito:
Ich mach hier ungern Werbung in eigener Sache, aber wir haben einen bio natural aus Guatemala, der etwas für dich sein könnte. Geschmacklich geht es in die Richtung Schoko, Kakao,... -
03.01.2023, 12:05
Thema: Der Espresso-Thread
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Lesen bildet... ;-)
Lesen bildet... ;-)
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03.01.2023, 11:50
Thema: Der Espresso-Thread
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Die klingen super interessant, sind das alles...
Die klingen super interessant, sind das alles naturals? Hast du den Kaffee direkt in Indien bestellt?
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14.12.2022, 11:23
Thema: Der Espresso-Thread
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Der Malabar hat durch die Behandlung des...
Der Malabar hat durch die Behandlung des Rohkaffees eine wesentlich geringere Dichte als andere Kaffees. Das macht sich in allen Verarbeitungsschritten vom Rösten bis zum Mahlen und natürlich auch...
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10.11.2022, 15:40
Thema: Der Espresso-Thread
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Ich vermute, dass man bei der Mini verstärkt...
Ich vermute, dass man bei der Mini verstärkt gewerbliche Kunden wie Büros, Kleingastro etc. fokussiert und den Heimmarkt dann der Micra überlässt.
Das ist ja auch schon in der preislichen... -
10.11.2022, 15:28
Thema: Der Espresso-Thread
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Ja, du hast vollkommen recht. Trotzdem schade,...
Ja, du hast vollkommen recht. Trotzdem schade, sonst wäre es die perfekte Maschine für zu Hause...
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10.11.2022, 15:24
Thema: Der Espresso-Thread
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Sieht solide aus. Nur schade, dass die Maschine...
Sieht solide aus. Nur schade, dass die Maschine kein Pressure Profiling hat. Damit wäre der Preis auch besser vermittelbar. Aber sie wird ganz sicher ihre zufriedenen Nutzer finden.
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10.11.2022, 12:05
Thema: Der Espresso-Thread
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Wir haben hier doch bestimmt jemanden mit einer...
Wir haben hier doch bestimmt jemanden mit einer Slayer 1G, der bzw. die mir eventuell ein paar Fragen beantworten könnte?
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22.09.2022, 14:13
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Na ja, wenn er ein schlecht harmonierendes Paket...
Na ja, wenn er ein schlecht harmonierendes Paket zusammenstellt, spricht das aber nicht unbedingt für den Händler?
Die 100% Auslastung sind natürlich ein theoretischer Wert. Und selbst bei der... -
22.09.2022, 12:30
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Das waren dann aber schadhafte oder qualitativ...
Das waren dann aber schadhafte oder qualitativ minderwertige Panels bzw. Wechselrichter. Bei hoher Hitze fahren ordentliche Panels halt ein wenig runter, aber sicher nicht um 50%.
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22.09.2022, 12:27
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Das stimmt so nicht ganz. Du musst es schon beim...
Das stimmt so nicht ganz. Du musst es schon beim Netzbetreiber anmelden, auch wenn du den eingespeisten Strom nicht vergütet bekommen möchtest. Hier spielt u.A. die Planung der Netze eine Rolle. Wenn...
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21.09.2022, 16:30
Thema: Der Espresso-Thread
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Dank Dir! :dr:
Dank Dir! :dr:
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21.09.2022, 11:27
Thema: Der Espresso-Thread
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Ein Kollege hat mir erklärt, dass genau hier das...
Ein Kollege hat mir erklärt, dass genau hier das Problem liegt. Es findet letztlich eine Kannibalisierung statt. Die großen Plattformen bewerben die Kaffees der "Kleinröster" aktiv in den...
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13.09.2022, 15:42
Thema: Der Espresso-Thread
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Habe ich schon die Dedica empfohlen?:bgdev::rofl:
Habe ich schon die Dedica empfohlen?:bgdev::rofl:
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25.08.2022, 14:37
Thema: Siebträger gesucht - ca. 500 bis 800 Euro
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Vollkommen richtig. Ersatzteilversorgung und...
Vollkommen richtig. Ersatzteilversorgung und Sinnhaftigkeit der Reparatur (angesichts des Preises) ist natürlich auch ne ganz andere.
Aber es ging in der ursprünglichen Kernaussage ja um den... -
25.08.2022, 14:13
Thema: Siebträger gesucht - ca. 500 bis 800 Euro
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Hast du mal mit einer Dedica gearbeitet? Ich...
Hast du mal mit einer Dedica gearbeitet? Ich selbst hatte fast Tränen in den Augen als ich gemerkt habe, wie gut das Ergebnis im Vergleich zu den angesprochenen teureren Maschinen ist.
Mit den... -
24.08.2022, 14:27
Thema: Siebträger gesucht - ca. 500 bis 800 Euro
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Praktisch nichts... ;-) Wenn man unbedingt das...
Praktisch nichts... ;-) Wenn man unbedingt das Kaffeewasser aus nem Kessel beziehen will, sind m.E. die Dualboiler den Zweikreisern nochmal überlegen...
Wie schon oben geschrieben ist die die... -
24.08.2022, 14:20
Thema: Siebträger gesucht - ca. 500 bis 800 Euro
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Wir haben auch eine Gastromaschine von Ascaso mit...
Wir haben auch eine Gastromaschine von Ascaso mit Thermoblock im Einsatz. Die Technik ist mittlerweile ausgereift und praxistauglich. Grade für den Heimbereich gibt es seit geraumer Zeit viele...
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24.08.2022, 13:33
Thema: Siebträger gesucht - ca. 500 bis 800 Euro
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Nie, nie, nie Kombogeräte kaufen. Das gilt m.E....
Nie, nie, nie Kombogeräte kaufen. Das gilt m.E. für fast alle Haushaltsgeräte und bei Kaffeemaschinen insbesondere. Die verbauten Mühlen sind in der Regel qualitativ äußerst zweifelhaft.
Mein... -
18.08.2022, 17:26
Thema: Der Espresso-Thread
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Für den absoluten Einstieg ist die Dedica...
Für den absoluten Einstieg ist die Dedica wirklich keine schlechte Wahl. Mit anderen Siebeinsätzen lässt sich damit auf jeden Fall brauchbarer Espresso zubereiten. Aber auch hier gilt, dass...
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26.05.2022, 21:12
Thema: Der Rotwein Thread II
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Die Angst vor einem neuen, kostspieligen Hobby...
Die Angst vor einem neuen, kostspieligen Hobby ist zu groß... ;)
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26.05.2022, 21:04
Thema: Der Rotwein Thread II
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Guten Abend verehrte Freunde des Weins, eher...
Guten Abend verehrte Freunde des Weins,
eher zufällig sind mir im Rahmen eines Deals vor einiger Zeit ein paar Flaschen Chateau Lafleur Pomerol aus 2018 zugeflogen. Ich selbst trinke so gut wie... -
29.01.2022, 14:03
Thema: Kaffee - Neues aus der Rösterei
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Die Tüten haben ein Aromaventil, daraus strömt...
Die Tüten haben ein Aromaventil, daraus strömt der Duft. Tatsächlich riecht der Kaffee nach ein paar Tagen deutlich besser als unmittelbar nach dem Rösten.
Röstfrischer Kaffee gast noch tagelang... -
25.01.2022, 09:43
Thema: Kaffee - Neues aus der Rösterei
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Puh, ich bin mir grade leider nicht so sicher,...
Puh, ich bin mir grade leider nicht so sicher, welche Charge du erwischt hast.
Grundsätzlich gilt die Faustformel Espresso 7-14 Tage, Filterkaffee 5-7 Tage nach Röstung ruhen zu lassen. Wenn kein... -
22.01.2022, 21:31
Thema: Kaffee - Neues aus der Rösterei
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Moin Elmar, berechtigte Frage, deine...
Moin Elmar,
berechtigte Frage, deine Vermutung geht in die richtige Richtung. Rohkaffeebohnen schmecken unterschiedlich, teilweise schmecken auch die Bohnen eines identischen Kaffeestrauchs... -
22.01.2022, 12:51
Thema: Kaffee - Neues aus der Rösterei
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Nochmal sorry! Danke für deine Bestellung! :-)
Nochmal sorry! Danke für deine Bestellung! :-)
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