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Art: Beiträge; Benutzer: HD_Klaus

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    Und bei mir gab heute mal wieder Wild. Rehkeule...

    Und bei mir gab heute mal wieder Wild. Rehkeule mit Blaukraut und Klößen:

    https://up.picr.de/47297177tl.jpeg
  2. Gebe ich Dir zu 100% recht. Er erinnert mich...

    Gebe ich Dir zu 100% recht.

    Er erinnert mich bei Interviews oft an Christoph Daum. Genauso hektisch und manchmal meine ich, er hat ein anderes Spiel gesehen als der Rest der kpl. Fußballgemeinde....
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    Naja, das war wohl nichts! Da gabs schon...

    Naja, das war wohl nichts!

    Da gabs schon deutlich bessere aus Münster!
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    Freu mich drauf!

    Freu mich drauf!
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    Heute mal 2 Entenbrüste von der Haut (oben und...

    Heute mal 2 Entenbrüste von der Haut (oben und unten) befreit, diese dann in Streifen geschnitten und gebraten.

    Das austretende Fett immer wieder abgeschöpft (brauchte ich später noch) und die...
  6. Mit ner Stahl/Gold am Arm? Gehn die Geschäfte in...

    Mit ner Stahl/Gold am Arm? Gehn die Geschäfte in der Branche sooo schlecht? ;)
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    O.K., lassen wir uns überraschen. Also ICH würde...

    O.K., lassen wir uns überraschen. Also ICH würde ihn bestimmt nicht vermissen.
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    Und denk auch gleich an den Untergrund auf dem...

    Und denk auch gleich an den Untergrund auf dem der Knochen aufliegt beim draufhaun.

    Ich hab ein älteres Modell von Dick. Nicht gerade DER Hingucker schlechthin, aber liegt zu 99,9% in der...
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    Danke Dir! Ich werde das bei Gelegenheit mal...

    Danke Dir!

    Ich werde das bei Gelegenheit mal probieren. Und berichten ;)

    Da ja die Oberpfalz vor der Haustüre liegt und ich dort gerne mit dem Motorrad unterwegs bin, kannst mir gerne auch die...
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    Naja, aber die "sehr junge, womöglich unerfahrene...

    Naja, aber die "sehr junge, womöglich unerfahrene Mannschaft" ist schließlich Tabellenführer in der Premier League.

    Da würde ich bestimmt nicht sagen, dass der aktuelle Tabellenführer "machbarer"...
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    Sardellen und Rosinen...hmmm...das ist echt ne...

    Sardellen und Rosinen...hmmm...das ist echt ne abgefahrene Kombination ;)!

    Hattest Du die Rosinen vorher in irgendwas eingelegt?
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    Heute mal wieder geschnetzelte Rehleber an...

    Heute mal wieder geschnetzelte Rehleber an Rotwein-Balsamico-Sauce und Kartoffelbrei:

    https://up.picr.de/47252454kj.jpeg
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    Servus! Warum ist Arsenal "machbarer" als City?

    Servus!

    Warum ist Arsenal "machbarer" als City?
  14. Stimmt, wirklich unglaublich. Das geht jetzt...

    Stimmt, wirklich unglaublich.

    Das geht jetzt schon seit Beginn dieser BL-Saison so.

    Was Lev in den letzen 5 Min. alles für Spiele entschieden hat, ist wirklich Wahnsinn.

    Der "Bayern-Dusel"...
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    Sehr stark heute!!!

    Sehr stark heute!!!
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    Hi! Mit scharfen Senf bestreichen, dann einen...

    Hi!

    Mit scharfen Senf bestreichen, dann einen kleinen Löffel zuckerfreies Ketchup rein, Salz, Pfeffer, Frühstücksspeck, Essiggurken in dünnen Streifen, Zwiebeln in Streifen oder klein geschnitten...
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    Heute mal Rouladen: ...

    Heute mal Rouladen:

    https://up.picr.de/47222641th.jpeg

    https://up.picr.de/47222642wt.jpeg
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    Klasse, was Ihr hier so alles zaubert :top: ! ...

    Klasse, was Ihr hier so alles zaubert :top: !

    Ich hab vorgestern beim Direktvermarkter im Nachbarort "Short Ribs" von seinem 450-kg Bullen geholt.

    Dazu 2,5 kg Rinder-Knochen.

    Das ergab nach...
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    Sorry, Doppelpost...

    Sorry, Doppelpost...
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    Für mich war das nichts!

    Für mich war das nichts!
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    Toll was Ihr so alles auf den Teller zaubert :gut:

    Toll was Ihr so alles auf den Teller zaubert :gut:
  22. Du hast beim "entsorgen" zwingend Upamecano und...

    Du hast beim "entsorgen" zwingend Upamecano und Sané vergessen...
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    Heute mal nen Erstversuch gestartet: ...

    Heute mal nen Erstversuch gestartet:

    Gänsekeulen SousVide, waren 10 Stunden bei 78 Grad im Waserbad, danach 10 min. im Ofen unterm Grill.

    Dazu (bei uns nennt man es so) Blaukraut, Klöße und...
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    Selbstgemachte Sülze mit selbstgebackenen Brot,...

    Selbstgemachte Sülze mit selbstgebackenen Brot, Zwiebeln, Essig, Öl, Chili-Gurken und Frühlingszwiebeln:

    https://up.picr.de/47124259db.jpeg
  25. Hier exakt auch so. Gleiches Gerät, läuft und...

    Hier exakt auch so. Gleiches Gerät, läuft und läuft und läuft...und durch den Dreharm im Gerät werden die Pommes perfekt gewendet und das Ergebnis ist ein Genuss!
  26. Sehe ich genauso! Ist aber nun auch kein...

    Sehe ich genauso! Ist aber nun auch kein Weltuntergang.
  27. Ich habe mit keiner Silbe etwas vom FCB...

    Ich habe mit keiner Silbe etwas vom FCB geschrieben! Klar besteht dann die Chance, dass dann der Punkterückstand verkürzt wird. Aber dazu muss man erst mal selbst gewinnen.

    "Punkteverkürzen" war...
  28. Ähhh....irgendwie hast Du da was falsch...

    Ähhh....irgendwie hast Du da was falsch gelesen/verstanden...

    Ich habe nichts vom FC Bayern geschrieben, nichts von einer Meisterschaft (ob verdient oder unverdient)!

    Übrigens: was war denn...
  29. Irgendwie hab ich das Gefühl, Leverkusen lässt...

    Irgendwie hab ich das Gefühl, Leverkusen lässt heute in Heidenheim Punkt(e) liegen...
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    Hat mir sehr gut gefallen!

    Hat mir sehr gut gefallen!
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    Bei Maria Furtwängler immer!

    Bei Maria Furtwängler immer!
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    https://up.picr.de/47047112tj.jpeg ...

    https://up.picr.de/47047112tj.jpeg

    https://up.picr.de/47047114fl.jpeg
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    Mir hat der Tatort heute gut gefallen! War...

    Mir hat der Tatort heute gut gefallen! War unterhaltsam.
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    Ich selbstverständlich auch!

    Ich selbstverständlich auch!
  35. Bei meiner 16618LB liegt das Herstellungsjahr bei...

    Bei meiner 16618LB liegt das Herstellungsjahr bei 2004 und das Verkaufsjahr (Wempe) bei 2008...
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    Grill angeworfen...ein paar Stücke Schweinebauch...

    Grill angeworfen...ein paar Stücke Schweinebauch mariniert und dann gegrillt. Dazu Kartoffelsalat und BBQ-Sauce:

    https://up.picr.de/47033368ln.jpeg
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    Hier mal 2 Anschnitt-Fotos vom Schwan-Schinken....

    Hier mal 2 Anschnitt-Fotos vom Schwan-Schinken. Halt sehr mager, kein Fett...ich fand ihn echt Klasse:

    https://up.picr.de/47018228sq.jpeg

    https://up.picr.de/47018229ej.jpeg
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    Wenn man kaufen muss, ist das klar :gut:

    Wenn man kaufen muss, ist das klar :gut:
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    Noch eine kurze Ergänzung: Tranig schmeckt der...

    Noch eine kurze Ergänzung:

    Tranig schmeckt der Schwan in Normalfall nur, wenn er schon zu alt war.

    2 x gegessen, überhaupt nicht tranig geschmeckt.
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    Servus! Im Prinzip schon (fast alles...

    Servus!

    Im Prinzip schon (fast alles beantwortet) ;)!
    Ich würde den Schwan sehr nahe an einem Rehfleisch einordnen.
    Wie kommt man ran? Am einfachsten ist, Du machst den Jagdschein, pachtest ein...
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    A rechter Sch...marrn woars, Spatzl! Hätte jetzt...

    A rechter Sch...marrn woars, Spatzl! Hätte jetzt der Monaco Franze gesagt ;)
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    Heute mal 3 Gänsebrüste gemacht: ...

    Heute mal 3 Gänsebrüste gemacht:

    https://up.picr.de/47007175cm.jpeg

    https://up.picr.de/47007176ut.jpeg

    https://up.picr.de/47007177st.jpeg

    https://up.picr.de/47007178si.jpeg
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    Hier die letzten 2 Tage, nach 43 Tagen auf dem...

    Hier die letzten 2 Tage, nach 43 Tagen auf dem Schiff erst mal Diät ;)

    Wammerl mit Wirsing und Klößen:
    https://up.picr.de/46982162ys.jpeg

    Saure Zipfel:
    https://up.picr.de/46982171ta.jpeg
    ...
  44. Heute kam Beitragserhöhung der PKV Universa: ...

    Heute kam Beitragserhöhung der PKV Universa:

    48,43€, was genau 8,1% entspricht.
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    Danke Dir! Dein Ossobuco sieht aber auch...

    Danke Dir!

    Dein Ossobuco sieht aber auch Klasse aus. Muss ich unbedingt nach meinem Urlaub auch mal machen.
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    Das war nichts heute...

    Das war nichts heute...
  47. Absolut!

    Absolut!
  48. Was für unmöglicher Elfmeter! Die Türken...

    Was für unmöglicher Elfmeter!

    Die Türken jubeln als hätten sie die WM gewonnen...
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    Woher weißt Du das? Sie werden vllt. für 12K...

  50. Ich hatte sie nach langer Zeit mal wieder für...

    Ich hatte sie nach langer Zeit mal wieder für einige Tage am Arm.

    Wir werden einfach keine Freunde.

    https://up.picr.de/46646674rr.jpeg



    Seit längerer Zeit wechsle ich nur noch zwischen...
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