Inselprojekt - die Espressoecke

Servus und Moin,

hier möchte ich euch mal ein kleines Projekt vorstellen, über das ich mich gerade total freue.

Die Küche haben wir vor 7 Jahren mit dem Haus hier auf der Insel übernommen - die ist nicht unbedingt mein Traum, aber doch relativ zeitlos, sie wird uns daher noch einige Zeit begleiten. Espressomaschine und Mühle sind momentan in der Küche verteilt, die Maschine selbst in ein Eck verbannt. Die beste Ehefrau von allen hat sich permanent beschwert, dass sie keine Arbeitsfläche zur Verfügung hat ... :bgdev: Stimmt. Da ist wirklich zu wenig, wenn du mal kochen möchtest oder Pizza machst und den Teig ausrollst.

Also ist der Plan gereift, eine eigene Espressoecke, einen Altar sozusagen :supercool:, zu bauen bzw. bauen zu lassen. Wie realisieren? Apothekerschrank raus, Kühl-/Gefrierkombination raus, Platz schaffen. Schreiner holen und mit ihm ein Möbelstück planen. Side-by-side-Kühl/Gefierkombination kaufen und in der Speisekammer unterbringen.

Ausgangszustand:

Anhang 363981

Planung:

Anhang 363982

Abbau und Ernüchterung ... wir wussten ja, dass die Voreigentümerin starke Raucherin war. Aber das hat's dann durch die Zirkulation bei der alten Kühl/Gefrierkomtination wohl alles hinter die Möbel gezogen. =(

Anhang 363983

Nach 4mal streichen sah das dann einigermaßen vernünftig aus.

Anhang 363984

Soweit mal dazu. Die Schreiner sind gerade da und bauen auf :jump:

Cool, solche Projekte liebe ich ja.
Wir hatten ein ähnliches Problem und haben die Maschine und Mühle auf ein dediziertes USM ausgelagert.

Bin gespannt wie es hier weitergeht.:jump:

Sehr cool, Frank! Bin gespannt!

nur als Hinweis bzgl. der Verfärbung: ich hatte das mal, dass bei einer Raucherwohnung nach einiger Zeit die Nikotinflecken wieder durch den Anstrich durchkamen. Erst als die oberste Putzschicht weg war, war wirklich "Ruhe". Raucherwohnungen sind echt hart. Drücke die Daumen, dass es bei euch so final erledigt ist.

Philipp, danke für den Hinweis - in den anderen Räumen hat das Gott sei Dank prima geklappt. Da war Tapete auf der Wand, insofern habe ich da abtapeziert, neu gestrichen - da riechst du auch nichts mehr. Hier wird das anders, es wird eine Verblendung auf Leisten vor die Wand gesetzt, hinter der dann das Kabel für die Tischsteckdose läuft, die noch in die Platte gesetzt wird. Insofern siehst du da dann von der Wand nichts mehr. Platte und Regalböden sind massiv Eiche, das passt dann auch ganz gut zum Rest.

So sieht das dann bislang von der Realisation her aus, die Bilder sind von gerade eben. Die Jungs sind zu zweit jetzt schon seit 2 ½ Stunden am werkeln. Das sieht doch schon ganz gut aus.

Anhang 363991

Anhang 363992

Cool:gut:
Wo kommt dann der Kühlschrank hin? Da wo die Espressomaschine bisher stand, soll ja eine Arbeitsplatte entstehen, oder?
Wir müssen es dieses Jahr mal wieder auf die Insel schaffen…

Zitat:

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Zitat von ein michael

Cool:gut:
Wo kommt dann der Kühlschrank hin? Da wo die Espressomaschine bisher stand, soll ja eine Arbeitsplatte entstehen, oder?
Wir müssen es dieses Jahr mal wieder auf die Insel schaffen…

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Das hoffe ich doch schwer, dass ihr dieses Jahr mal wieder kommt :)

Der alte Kühlschrank kommt weg, dafür haben wir dann ab dem 22.5. einen Side-by-Side als Ersatz von Liebherr. Der kommt in die Speisekammer. Das wird zwar eine kleine Umgewöhnung werden, aber das passt dann schon.

Anhang 363994

Tolle Idee !

willst Du oben nicht den Streifen grau weiterziehen, wie bei dem Rest der Küche?

Den Kühli nicht direkt griffbereit? Öha, da würde ich durchdrehen beim Kochen.

Also am Kühlschrank bin ich deutlich häufiger als an der Kaffeemaschiene. Aber hey, jeder Jeck ist anders.

:dr: hm Kühlschrank nicht „griffbereit“ ok - mutig:D
Da könnte ich eher den Bankofen auslagern.
Aber jeder werkelt anders in seiner Küche;)

Zitat:

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Zitat von hallolo

Tolle Idee !

willst Du oben nicht den Streifen grau weiterziehen, wie bei dem Rest der Küche?

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Nope, das soll als geschlossene Einheit anzusehen sein. Lass dich mal überraschen, die Jungs liegen in den letzten Zügen - ich denke 1 h noch.

Oh, cool! Ich mag diese Art von Innenarchitektur-Threads! :gut:

Zitat:

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Zitat von heintzi

Den Kühli nicht direkt griffbereit? Öha, da würde ich durchdrehen beim Kochen.

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Hier auch.

Dann lieber die Espressoecke in der Speisekammer :op:

Das mit dem Kühlschrank war eine Idee meiner Frau. Und ich würde nie wagen, ihr zu widersprechen :bgdev:

Spaß beiseite - das waren auch meine Überlegungen. Aber: Die Speisekammer ist unmittelbar an der Küche dran. Das ist kein Weg und das wird sich einspielen. Der Side-by-Side wäre auch einfach zu breit für den Bereich zwischen Herd und Tür ....

Habe fertig bzw. die Jungs sind gerade fertig geworden. Das Ganze ist besser geworden als ich es mir jemals hätte vorstellen können, die Küche hat jetzt einen komplett anderen Charakter bekommen. Tolle Arbeit, es ist Platz da und zusammengefunden hat, was zusammen gehört :) Mit dem schwarzen Stecker muss ich mir ggfs. noch was einfallen lassen. Momentan passt das so, evtl. streiche ich den aber noch weiß.

Anhang 364001

Anhang 364002

Anhang 364003

...den Stecker sieht man wahrscheinlich nur, wenn man weiß, dass da ein Stecker ist ;)

Ich verstehe die linke Seitenwand nicht ganz, weil die unterhalb der Arbeitsplatte arg hervorsticht, aber die war wohl notwendig, aber ohne Sockelleiste beim Neuteil sieht das etwas unterbrochen aus, ich würde da zumindest auch eine Sockelleiste anbringen.

Kühlschrank neben dem Backofen ist auch so ein typischer Küchenverkäuferfehler. Da macht die Espressoecke schon deutlich mehr Sinn.

Gute Arbeit mit schönem Ergebnis, Frank :dr:

Es gibt Nikotinsperre als Grundierung für solche Wände. Damit wird auch das Durchschlagen von Flecken vermieden.

Der Kühlschrank muss nicht neben den Backofen, das macht wenig Sinn - aber maximal zwei Schritte von Herd und / oder Arbeitsfläche entfernt finde ich das schon nice.

Aber hey, wenn der Frank sich nicht traut, seiner Frau zu widersprechen - ich trau mich da schon lange nicht :kriese:

Sehr schöne Espressoecke, optisch harmonischer wahrscheinlich mit passender Sockelblende.

Frank, schön geworden! Ich hätte aber auch eine Sockelleiste vorgeschlagen.

Siggi, warum Backofen nicht neben den Kühlschrank?

Zitat:

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Zitat von siggi415

Es gibt Nikotinsperre als Grundierung für solche Wände. Damit wird auch das Durchschlagen von Flecken vermieden.

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War laut Maler damals erfolgt, wurde trotzdem wieder fleckig :ka:

Funktioniert einwandfrei sogar mit Rotwein. Der kommst sonst auch wieder durch. Dann war die Farbe Deines Malers nix.

Schön dass alles zusammen ist. Das macht die Arbeit viel einfacher.

Die herausstehende Wand ist mir aber auch aufgefallen. Warum geht sie über den Korpus der anderen Schränke hinaus und sogar über die Türen raus?

Zur Sockelleiste und zur Wand: Der Verzicht auf die Leiste ist bewusst, weil das zur Eckbank, die gegenüber steht, passt und ich die Luftigkeit haben wollte. Die Eckbank ist freitragend an der Wand befestigt und steht ebenfalls nur auf 3 schwarzen Füßen. Das wollte ich hier fortgesetzt haben. Insofern steht die Espressoecke auch nur auf einem schwarzen Fuß und ist an der Wand hinten und an der Wand am Herd befestigt.

Die Wand zum Herd soll eine deutliche Trennung zur restlichen Küche herstellen, ich dachte, das passt dann auch von den "Farben" - weiß - am Besten. Ist sicherlich Geschmacksache, aber so finde ich es stimmig.

Heizen direkt neben Kühlen passt für mich halt nicht zusammen.

Bei unserem freistehenden Kühlschrank z.B. wird die Wärme über die Seiten abgestrahlt und hinten über die Luft nach oben abgeführt. Wenn oben aber schon wärmere Luft vom Backofen ist und von der Seite ebenfalls Wärme kommt hat der Kühlschrank ein Problem mit der Wärmeableitung und kann nicht mehr richtig kühlen.

Die Wärme aus der offenen Backofentüre hast Du beim Öffnen auch direkt im Kühlschrank.

Zitat:

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Zitat von Edmundo

Funktioniert einwandfrei sogar mit Rotwein. Der kommst sonst auch wieder durch. Dann war die Farbe Deines Malers nix.

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:ka: mag sein, danke für die Info.

Zitat:

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Zitat von siggi415

Heizen direkt neben Kühlen passt für mich halt nicht zusammen.

Bei unserem freistehenden Kühlschrank z.B. wird die Wärme über die Seiten abgestrahlt und hinten über die Luft nach oben abgeführt. Wenn oben aber schon wärmere Luft vom Backofen ist und von der Seite ebenfalls Wärme kommt hat der Kühlschrank ein Problem mit der Wärmeableitung und kann nicht mehr richtig kühlen.

Die Wärme aus der offenen Backofentüre hast Du beim Öffnen auch direkt im Kühlschrank.

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Ok, danke. Bei uns ist beides nebeneinander und funktioniert seit Jahren problemlos.

Frag drei Handwerker das Gleiche, Philipp. Dann hast Du im schlimmsten Fall 3 verschiedene oder sogar konträre Antworten und kannst Dir Eine aussuchen. :D

Zu meiner Zeit vor einer halben Ewigkeit haben wir diese Konstellation vermieden. An solchen Details erkennt man auch den Unterschied zwischen Berater vom Fach und reinen Verkäufern.

Zitat:

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Zitat von siggi415

Frag drei Handwerker das Gleiche, Philipp. Dann hast Du im schlimmsten Fall 3 verschiedene oder sogar konträre Antworten und kannst Dir Eine aussuchen. :D

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Ah, wie bei Juristen. Das kenn ich :D

Blöd für den Angeklagten wenn es mal anders ist. :weg:

Sehr schön Frank, wir kommen zum inspizieren;) - und nen Espresso

Zitat:

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Zitat von ein michael

Sehr schön Frank, wir kommen zum inspizieren;) - und nen Espresso

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:gut::dr: So mokt wi dat!

Zitat:

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Zitat von heintzi

Aber hey, wenn der Frank sich nicht traut, seiner Frau zu widersprechen - ich trau mich da schon lange nicht :kriese:

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Wie jetzt?!? Frank's Frau zu widersprechen?:bgdev:

@Frank: Das mit dem Kühlschrank in Griffweite kann man sicher organisatorisch ausgleichen.

Im nächsten Leben würde ich mir unter der Arbeitsplatte eine kleine Sammlung gekühlter Schubladen mit Platz für Gastronormbehälter bauen lassen. Da könnte ich dann alles organisieren, was ich jeweils zum Kochen brauche und die anderen 80%, die ich aus dem Kühlschrank nicht benötige, muss ich dann nicht wegräumen, um an die gerade benötigten Dinge zu kommen.

Viel Spaß mit dem Espresso-Altar! Da habt Ihr mal schön alles zusammen.

Beste Grüße,
André

Problem gut gelöst :gut:

Schöne Idee und super umgesetzt. :gut: Wer braucht schon einen Kühlschrank, wenn man Kaffee trinken kann....


Ich weiß nicht, wie oft du deine Dampflanze brauchst, aber beim aktuellen Setup würde ich wahnsinnig werden. Aktuell hast du ja quasi kaum Spielraum und ein gleichzeitiger Bezug von Espresso und Milchaufschäumen scheint unmöglich. Daher vielleicht die Mühle in die Nische und die Maschine rechts davon platzieren?

Eine Subschublade unter Mühle oder Maschine (gibt es jeweils passend bspw. von Joe Frex) würde das Setup dann optisch und funktional abrunden.