Hoteltip Schweiz: Old-school, bitte nicht hip

Ich suche ein Hotel in der Schweiz, wer weiss was:

Lage: Kleinere Stadt (nicht Zürich, Genf, Bern, Basel), Dorf, Land.
Stil: "Old School Swiss" - kein ironisches Hipsterdesign, keine Dedon-Loungemöbel, kein Philippe Stark. Kein Hed-Kandi-Ibiza-Loungegedudel!!!! Warmes Holz, "gediegen".

So eine Art Hotel, wo links und rechts vom Eingang gusseiserne Rotary-und Lionsschilder hängen. Hotelpersonal von der EHL.

Keinesfalls ein superlustig umgewidmetes Dingens wo jetzt zwei Werbeheinis, die "mal was anderes" machen wollen, Hotelier geworden sind, und die dann Krimskrams und superironischen Fusel aus dem Nachbardorf verticken. Nein, bitte echte "Hotelhandwerker".

So eine Art Hotel, wo es im (einzigen) Hotelrestaurant bewährte, langweilige, hochqualitative Schweizer Küche gibt, keine Tonkabohnen, keine Fusion. KEINE BURGER! Sondern Fondue Chinoise a la discretion, um 110,- SFr / Person. Sowas halt.

Ein Kägi-Fret-Hotel. Eins, wo ich mich mit Büchern verstecken kann und eine Tasse Ovomaltine (um 23,- SFr) dazu trinke.

Irgendwie Zunfthausstil, oder Les Armures / La Cigogne in Genf. KEIN Luxuspalast a la Beau Rivage etc. Familienbetrieb. <100 Zimmer.

Wer kennt eins?

Schau mal hier. Das hatte mich zumindest damals enorm beeindruckt....

https://www.luxify.de/hoteltest-gran...of-pontresina/

Da treffen zwar nicht all Deine Punkte drauf zu, aber vielleicht passt es ja trotzdem.

Allerbesten Dank! Ist nicht, was ich suche (zu groß, "Luxus", etc.), ist aber genau das, was für einen anderen Anlass passt (a la Beau Rivage in Ouchy) und mir bis dato nicht bekannt. Super!

Nein, zum Bücherlesen muss das kleiner sein. Dom-Flaschen als Kerzenhalter geht auch nicht. Zieht die falsche Kundschaft an.

:D

Die sind aber nur im Keller..... ;)

Selbst ist der Mann:

https://swiss-historic-hotels.ch/de/...uebersicht.php

Der Kronenhof ist super. Kann ich auch nur empfehlen...

"Im ganzen Haus gilt es als oberstes Gebot (mit ganz wenigen Ausnahmen) ausschliesslich Schweizer
Produkte zu verwenden, möglichst direkt vom Produzenten. Sie suchen vergebens Campari,
Orangen Saft, Cola, Cognac oder Salzwasserfische."

LOVE

(Landgasthof Ruedihus)

8o, Frage selbst beantwortet ?

Kronenhof zu Modern, und dann "Tapas". In Spanien gibts auch kein Käsefondue.

HOTEL BELLEVUE DES ALPES !!!!!!

Wo krieg ich denn heute in Frankfurt Schokolade? Tegut am Airpot?

Hallo Amir,

ein top Hotel ganz alter Schule:
https://waldhaus-sils.ch/

Traumhafte Lage, im Familienbesitz, konservativ und kein Stück hip.

100% Empfehlung.

Ich denke, hier werden all Deine Anforderungen erfüllt (und nebenbei habe ich dort das beste Zürcher Geschnetzelte meinend Lebens gegessen :ea:).

Wo krieg ich denn heute in Frankfurt Schokolade? Tegut am Airpot?

BEsten drank!!

Zitat:

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Zitat von Signore Rossi

Ich denke, hier werden all Deine Anforderungen erfüllt (und nebenbei habe ich dort das beste Zürcher Geschnetzelte meinend Lebens gegessen :ea:).

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Zitat:

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Zitat von 5130G

(Landgasthof Ruedihus)

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Ha ;Kandersteg oder? Habe ich meine Jugend verbracht....sieht heute wohl anders aus, sehr gute Erinnerungen!

Zitat:

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Zitat von chrieees

Hallo Amir,

ein top Hotel ganz alter Schule:
https://waldhaus-sils.ch/

Traumhafte Lage, im Familienbesitz, konservativ und kein Stück hip.

100% Empfehlung.

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Mmmh , mit dem Waldhaus habe ich so meine Probleme. In meinen Augen vollkommen überbewertet und morbid.
Da hilft auch nicht der Mega Wellness Umbau nicht den sie vollzogen haben.
In Sils hat das Margna oder das Chesa Randolina mehr Charme und Herzlichkeit wenn man nicht auf der Suche nach Top Luxus und Wellness ist.
Vom Randolina schaut man direkt auf's Waldhaus und Richtung Maloja. Sehr charmante und freundliche Gastgeber.

Luxus bloss nicht. Am besten gediegene Biederkeit. Regionale Gerichte. Keinen Schnickschnack, keine "Lounge"-Stimmung, keine Hipsterallüren. Familienbetrieb mit Hotelprofis.

Zitat:

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Zitat von chrieees

Hallo Amir,

ein top Hotel ganz alter Schule:
https://waldhaus-sils.ch/

Traumhafte Lage, im Familienbesitz, konservativ und kein Stück hip.

100% Empfehlung.

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Das.
Kein anderes.

Doch, viele andere. Sils ist anscheinend toll, allerdings - wie auch bei dem in Ellmau - würde mich das ganze "Konzept" stören, zu sehr Künstlertreff etc.

Zitat:

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Zitat von 5130G

Doch, viele andere. Sils ist anscheinend toll, allerdings - wie auch bei dem in Ellmau - würde mich das ganze "Konzept" stören, zu sehr Künstlertreff etc.

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....also ich habe noch keinen 'Künstler' in Sils kennen gelernt:D und ich bin recht häufig dort...

Ich glaube Du hast da ein falsches Bild.
Sils ist recht 'laid back' und bietet eigentlich genau das was Du in Deinem 'Anforderungsprofil' suchst + eine herrliche Lage
und wenn Du es ganz urig haben willst das Fextal Hotel Sonne oder das LaRosahttp://www.larosa.ch allerdings auf der anderen Seite des Engadins

Die Elke-Heidenreich(!)-Zitate irritierten. Und dann sind da laut Website Lesungen, Konzerte und all so ein Tand.

Landgasthof Ruedihus hingegen. rockt. Zitat:

"Unser oberstes Prinzip ist: Nur ausgesuchte Produkte aus der Schweiz verwenden. Zurück zu einer Küche ohne Firlefanz, natürlich passend zum Haus. Sie suchen deshalb vergebens nach ausländischen Produkten, mit ganz wenigen Ausnahmen."

und mein Goldstück:

"Sie suchen vergebens Campari, Orangen Saft, Cola, Cognac oder Salzwasserfische."

So herrlich eigensinnig und selbstbewusst.

La Risa sieht toll aus. Aber zu bemüht, mit einem "Konzept" und dem langen Tisch und allem.

Hotel Bellevue des Alpes
3801 Kleine Scheidegg (BE)

Alleine schon der Hotelschriftzug an der Fassade. Kindheitserinnerungen. Die Gegend ist für mich noch ein weisser Fleck auf meiner persönlichen Reiselandkarte, finde ich aber berückend, daher muss ich dahin. Zum Geschnetzelten dann Rivella.

Pax Montana: da war ich schon mal. So mit "keine Fernseher im Zimmer", dafür Bruder-Klaus-Museum. Etwas zu speziell, aber dennoch gut.

Zitat:

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Zitat von 5130G

Die Elke-Heidenreich(!)-Zitate irritierten. Und dann sind da laut Website Lesungen, Konzerte und all so ein Tand.

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...sind ja auch aus dem Waldhaus welches ich ja explizit NICHT empfohlen habe;)


....aber gibt ja zum Glück genügend Auswahl in Helvetien:dr:

Villa Honegg, die Spitze (und früher der Geheimtipp) der CH Hotelgastronomie. In Familienhand

Sieht sehr elegant aus.

Aber Popcornessenz und mezzeh - das ist sehr beliebig, dafür muss ich nicht in die Schweiz.

Hallo Amir

Ich kann da noch das Hotel Riposo in Ascona empfehlen.

http://www.hotelriposo.ch/

Tolles, herziges, familiengeführtes Hotel im Herzen von Ascona. Im Sommer gibt es Jazz-Dinner im Innenhof bei dem die Inhaber-Familie selber live performt. Das Essen ist beste Tessiner Küche und die Stimmung im Hotel und Ascona ist einzigartig und das Frühstück auf der Dachterrasse mit Blick über die Altstadt und den Lago Maggiore ist unvergessen.

Wenn Dein Termin im Frühjahr oder Sommer sein soll, wäre das ein Tipp von mir.

Zitat:

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Zitat von chrieees

...

ein top Hotel ganz alter Schule:
https://waldhaus-sils.ch/

Traumhafte Lage, im Familienbesitz, konservativ und kein Stück hip.

100% Empfehlung.

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+1 :gut:

Im Waldhaus wird kontinuierlich umgebaut bzw. renoviert ohne den ursprünglichen Charme zu "ruinieren".

Alleine schon am Nachmittag in der Halle zu sitzen und zu lesen, während man nebenbei Kaffee/Kuchen und Musik genießt, ist für mich eine Reise in die Vergangenheit (erster Besuch dort dürfte Anfang der 70er gewesen sein, bisher letzter Besuch ca. 2010).
Für Familien gibt es auch noch Zimmer mit Verbindungstüren. :gut:

An den Veranstaltungen (Lesungen, ...) kann man teilnehmen, muß man aber nicht. :op:

*hicks*

Gerade aus dem Beau Rivage zurück. ZU groß.

In Richtung Berner Oberland er gehen sollte, dort vielleicht er findet, was er sucht. Von Almen (mit einem L) ihn auf die richtige Spur führen könnte. Ich bin müde.

Zitat:

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Zitat von 5130G

*hicks*

Gerade aus dem Beau Rivage zurück. ZU groß.

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Zitat:

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KEIN Luxuspalast a la Beau Rivage etc. Familienbetrieb. <100 Zimmer.

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:grb:

Zimmer 317 im BR?;)

Nein das in Lausanne.

Ich hänge mich mal an den Thread an: Ich suche im März für 2 - 3 Nächte eine schönes Hotel mit guter Küche, entweder im Berner Oberland oder dann Richtung Genfersee. Für Tipps bin ich dankbar.

Ich hab doch den Link gepostet, schau dir den doch erstmal an.

Es ist zwar kein Luxus gewünscht, aber bei der Beschreibung fällt mit das hier ein.
https://www.lestroisrois.com/de
Man muss ja nicht ins Sterne Restaurant gehen.

Dürfte es in den Bergen sein?
http://hotelengiadina.ch