B-B-Q

endlich mal wieder...

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Oklahoma Joe...

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wird mit Eiche oder Obstholz geheizt....in der kleinen Trommel...recht viel Arbeit...Hitze zu hlaten....Luftzufuhr regeln...ect...und man riecht nach getaner Arbeit wien Räucherofen :D

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Rippchen :ea: ....

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alles braucht aber viel länger wie z.B. im Heissluftofen....doppelt....man braucht jedoch nicht zuviel Angst zu haben, das Grill/Gargut, können verbrennen. Weiterer Vorteil....alles bleibt viel saftiger

hervoragend gewürzte Merguez Würstchen :ea: ... dazu Gemüse, Zucchini, Obergine, ne Zwiebel und Kartofel.....pur in Alu....genial

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und ich schau mal wieder in die Röhre...iss klar :motz:

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genau.... :D .... und wir trinken n Schluck Wein...

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....dann fress ich halt deinen Schuh ... :op:

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Kurze Paus zwischendurch....

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Eure Heiligkeit....

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danach noch n Stück Wildlachs.....der war auch min. 30 min im Griller....suuuuuper saftig :ea: ..... echt geil

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....

achja.....die Viecher bekommen immer :D .... Rippchenknochen...Lachshaut...Kartoffelreste...

...lass mich in Ruhe....bin Vollgefrezz, will schlafen :motz:

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nach der Arbeit....Spaziergang durch den Garten.....dieses Jahr extrem viele Vogelbeeren 8o .... irre...

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Gruss



Wum

Boah, ich bin noch soooo satt von meinem gestrigen BBQ.
Aber Deine Bilder finde ich trotzdem 1A :verneig: :verneig: :verneig:


Merguez sind was Feines. :gut:

lecker :ea:

ich sitz hier am frühen morgen und krieg Hunger auf Fleisch - skurril ...

Grandiose Fotos, lekka! :ea:

Goile Bilder! :ea: :gut:

Grandios, Tom! :verneig:

Wum, die Garten- und Hundebilder find ich fast noch cooler als Die Grillbilder! :jump::verneig: Ist das Dein Garten?

Schaut toll aus, Wum, danke für die Bilder :ea:

Toller Ausflug! :verneig:

:ea:

Bilder von dir in Farbe :verneig:

Das war bestimmt Richtig Lecker :verneig:

Herrlich Wummi, Smoker rocken.

Lachs gab's bei uns gestern auch, Lachs auf der Zedernplanke.

Den Ofen schön kräftig vorheizen,

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Lachs einschneiden, Limettenscheiben reinstecken, eine feine Limetten-Honig-Balsamico Vinaigrette drüberkippen


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und für 35min in den Smoker.
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Mahlzeit.


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L E C K E R !!!

Wow, Smokern ist geil!

Sieht saulecker aus!

Die Holzbretter sind danach Müll oder?

Sieht echt lecker aus!

Klasse Bilder!Bekommt man sofort Hunger!:ea::gut:
Aber vorsicht mit den Knochen (Rippchen) für den Hund, die splittern sehr schnell, kann dann sehr gefährlich werden.=(

:verneig: :ea:

Wunderschöne Eindrücke, Wum !!

Geile Bild, geiles Futter !

=)


bG

david

Hammer, Tom :gut: