...und Abendessen, leider keine Birne mehr im Haus, aber auch so :ea:
Anhang 56573
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...und Abendessen, leider keine Birne mehr im Haus, aber auch so :ea:
Anhang 56573
Rote Beete Carpacchio ist große klasse :ea:
Heute gab es als Vorspeise Burger
Fleisch ( US Beef) und Brötchen von Otto-Gourment
Speck - Pancetta
Käse leider sechs setzten, vergessen auf den Grill zu legen. :-(
http://i1048.photobucket.com/albums/...ps031f6876.jpg
Thomas
:gut:
Hier Gänsestopfleber gefolgt von Châteaubriand...
Anhang 56592
Anhang 56593
:gut:
heute gab es Sushi u.a mit Algensalat mit Tintenfisch und Thunfisch/Advocadosalat ,... ich liebe diese beiden.
http://imageshack.com/a/img856/8889/luaw.jpg
Abends, dann Spareribs bei Freunden:
http://imageshack.com/a/img850/1406/6lrp.jpg
Avocado Nudeln (der Speck kam nach dem Foto drauf) mit etwas Fleisch.
http://up.picr.de/18619182ct.jpg
Heh, die haben wir gestern auch noch mal gemacht :).
Sieht alles lecker aus. :ea:
Lunch beim Mexikaner:
Anhang 56664
http://up.picr.de/18620819is.jpg
Burger. 100% selfmade =)
Angeber :D:gut:
Thomas
Mal auf die schnelle PP-Burger von Otto-Gourment, verfeinert mit gebratenen roten Zwiebeln und Weber 's Zwiebel-Gin Sauce.
Lecker!
http://i1048.photobucket.com/albums/...ps8442ba3f.jpg
Thomas
Wie ist das PP von Otto-Gourmet? Wollte schon oft bestellen, hab mich aber nie getraut.
Könnte mich dort kiloweise eindecken!
Das war mein erstes PP überhaupt, ich fand es sehr lecker, gut gewürzt und von gewohnter Otto-Gourment Qualität.
Das PP ist als fertige Portion abgepackt, pro Burger eine Portion, aber eine Portion reicht locker für zwei Burger.
Gruß
Thomas
PS: Die Burger kann ich auch empfehlen.
Danke, Thomas.
Dann muss ich wohl auch endlich mal bestellen :)
Bitte, gern geschehen.
Billiger wird es je nicht...:D
Gruß
Thomas
Late Dinner:
Anhang 56723
Bei uns gabs Italienisch:
Trüffel Burata und Schinken zum teilen, danach Kalbs Cannelloni
Anhang 56748
Anhang 56750
:rofl:
Bei uns ist Pasta-Tag: Tortellini (oder zumindest eine Variante davon) mit Walnuss-Mascarpone-Füllung und oben drauf lecker Tomatenpesto. :jump:
Sweets :ea:
Anhang 56771
Lecker Markus
http://up.picr.de/18634754js.jpg
Heute Mittag Salat, Brunnenkresse, Blumen.
Alles Eigenanbau Dachterrasse :gut:
http://i1151.photobucket.com/albums/...ps50a142e1.jpg
Best!
Johann
Hier gab's Tatar zum Lunch
Anhang 56834
Kleiner Snack ...
http://i58.tinypic.com/2ujsbqc.jpg
http://i57.tinypic.com/24zagrd.jpg
Lecker Sandwich. :ea:
http://oi59.tinypic.com/30uu8pi.jpg
Sieht sehr geil aus Dominik! :ea:
Hier Filet...
Anhang 56865
Dein Filet sieht aber auch zum reinbeissen aus Markus. :ea:
@Dominik, selbstgemacht? Wenn ja aus der Grill-Bibel?
Heute Abend bei uns mal Chinamann, ich weiß noch nicht, ob 173 oder 67. Vielleicht mit b6 als Beilage.
Spätes Lunch mit Filet und Trüffel Püree in einer echt hübschen, kleinen Gasse...
Anhang 56894
Selbstgemacht klar, aber Grill-Bibel? :grb: Einfach ein schönes Stück Rinderfilet vorher mit groben Salz und Pfeffer gewürzst und anschließend in einer Heissen Grillpfanne von allen Seiten scharf angebraten. Danach ab mit der Pfanne für 10min bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen gegeben und im Anschluss kurz ruhen lassen.Zitat:
Zitat von Godi
Frisches Ciabatta vom Bäcker aufgeschnitten, beide Seiten mit mittelscharfen Senf bestrichen und auf einer Hälfte ein Rucola Bett fürs Fleisch angerichtet.
Nun noch das kurz geruhte Fleisch aufgeschnitten und aufgelegt und danach direkt verputzt. :ea:
Geht einfach, sehr schnell und man braucht nichtmal ein Buch dafür. :D
62:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...802EC96191.jpg
65:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...5D46420BFB.jpg
Die Gattin war beim Japaner nebenan, Flühlingslollen und Yakisoba:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...DAA0EC100F.jpg
http://i73.photobucket.com/albums/i2...5E7F850C77.jpg
*LÜLPS*
Heute Abend:
Scholle mit Thymianbutter und Tiroler Kartoffelsalat
http://i1048.photobucket.com/albums/...psb342b996.jpg
Danach Lachs und Baquette
http://i1048.photobucket.com/albums/...pse1dafdb6.jpg
http://i1048.photobucket.com/albums/...ps8f89c9bf.jpg
Thomaa
Oh ha... Lecker sieht das aus... :gut: Und dazu Sancerre... :dr:
@Onkel: Die 62 werde ich mir morgen in der Mittagspause geben. ;)
Wir hatten Fisch & Fleisch Vorspeisen, und Steak danach...
Anhang 56917
Anhang 56918
Ja, das ist wieder einmal vom Allerfeinsten! :ea:
Dorade und Lachs auf gegrilltem Gemüse
Anhang 56957