Wow! :verneig:
Das hab ich doch schonmal bei Kitchen Impossible gesehen?!?? ;)
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Wow! :verneig:
Das hab ich doch schonmal bei Kitchen Impossible gesehen?!?? ;)
Knusperchicken
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Huiuiui war das gut…mal wieder 2 Sterne verdrückt!
Los gehts mit
Anhang 345810
Anhang 345811
Anhang 345812
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Anhang 345818
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Anhang 345821
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Anhang 345823
Anhang 345824
Bin gerade noch ziemlich geflasht - absolut 2 sternewürdig, sehr professioneller Service, nicht zu steif aber auf den Punkt. Alois Fine Dining
Anhang 345825
Das sieht total lecker aus…..
Weinbegleitung 118 plus 168 für den Sommelier ?
Hatte keine Weinbegleitung, zweimal weiß, einmal rot auf Empfehlung reicht mir
Sieht toll aus. :ea:
Ich denke, es gibt einfach zwei Begleitungen.
Das ist so krass geil.
Bin selten neidisch, aber jetzt schon.
Menno, wie gerne wäre ich da dabei gewesen.
ja das Sommelier special waren noch 2 ganz Besondere im Vergleich zur normalen Weinbegleitung. Weinbegleitung schaff ich aber vom Tempo meist nicht, daher für mich keine Option
Ah. Alles klar Anna.
Tagsüber ist schwierig, Abends schaff ich das.
Und schlaf dann gut und sehr lang.
Mir ist die Weinbegleitung auch meistens zu langsam.
:D
und ich liebe diese Anregungen: Bottarga gleich mal bestellt :verneig:
Wir waren heute im Zuge der Wiener Restaurantwoche beim „Lokal im Hof“.
Beef Tatar
Kapern | Dottercreme | N'duja |
https://up.picr.de/49384131wg.jpg
Schulterscherzl
Topinambur | Blattspinat | Whiskey Jus
https://up.picr.de/49384132tx.jpg
Herzkirsche
Schokolade | Nougat | Miso
https://up.picr.de/49384133hf.jpg
Gut war‘s - wir kommen wieder.
Och jo
Ein Eis.
Anhang 346081
Einfach nur lecker :ea:
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Geil
&flora in 1070 Wien
Pilzconsommé mit Pilzstrudel
https://up.picr.de/49392443ff.jpg
Beiried mit Erdäpfel Boulanger und Zwiebeljus
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Karpfenfilet mit geschmortem Spitzkraut
https://up.picr.de/49392445cj.jpg
Topfenknödel mit Vanilleschaum und Holundersorbet
https://up.picr.de/49392446qf.jpg