Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

Gerade aufgewacht und jetzt bekomme ich schon Lust auf Fleisch :D

Zitat:

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Zitat von Ullrich

Wow, die sehen super lecker aus! An Spare Ribs sollte ich mich auch wieder einmal versuchen.
Ich habe von meinem Kollegen letztens den Hinweis bekommen, dass ich einmal die Spare Ribs von Aumaerk ausprobieren sollte, da die richtig knusprig und genial den Geschmack betreffend sind. Dazu noch so einen Coleslaw Salat wie bei dir und ich denke, man hat ein köstliches Essen.
Ich liebe Fleisch ohnehin in allen Varianten, allerdings lege ich großen Wert darauf, dass ich eine gute Qualität kaufe und am liebsten auch noch selbst verkoche oder grille.
Ulrich

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Ich kenne den Schweinsbraten von Aumaerk und der ist ausgezeichnet!

Zitat:

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Zitat von Christin

Gerade aufgewacht und jetzt bekomme ich schon Lust auf Fleisch :D

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Ja dann mal schnell dennGrill anschmeissen Steak zum Frühstück sollte doch gehen

Gestern auch wieder auf dem Carlsplatz gewesen, wie im Urlaub. :dr:

Zitat:

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Zitat von tbdbg

Hi Markus,
ja der Markt am Carlsplatz ist super toll. Gehe da sehr gerne drüber und trinke dort öfters einen Wein oder einen
Espresso in der kleinen Kaffeebude.

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Kannte Aumaerk noch gar nicht, schwöre bsher ausschließlich auf Gourmetfleisch.de und Der Ludwig

Lohnt es denn wirklich, dort zu kaufen?

Die Preise sind ja nicht nur gesalzen, sondern auch gepfeffert...

Falls jemand mal in Budapest sein sollte; kann ich das Innio wärmstens empfehlen; grandioses Menü - perfekter Service; zu erstaunlich
günstigen Preisen!

Anhang 182173

provencal asparagus, sorrel, yeast
Anhang 182174
Anhang 182175

jerusalem artichoke soup, squid, hip
Anhang 182176

lamb terrine, truffle, peach
Anhang 182178

duck breast, shisopesto, split pea
Anhang 182183

bread ice cream, cottage cheese, tarragon
Anhang 182181

cheese selection
Anhang 182182

https://i.imgur.com/HIyefeUh.jpg

Sieht alles sehr lecker aus Pascal!

Aber Garnalenbroodje und Kibbeling müssen es für mich auch immer sein an der holländischen Küste:gut::ea:




Liebe Grüße,
Andi

Heute Sommerrollen bei dem Traumwetter:

https://up.picr.de/32886232af.jpg

https://up.picr.de/32886233jp.jpg

https://up.picr.de/32886238og.jpg

:ea:

Die kenne ich - super lecker. :ea:

Christian,

Sieht toll aus... :gut:

Ich bin heute mit Kollegen ohne große Erwartungen in einen einfachen Italiener in einem kleinen Ort nahe London gegangen..

Und wir wurden angenehm überrascht! Die italienische Mama kocht dort noch selber, und als „signature dish“ gab es handgemachte Orechiette mit Ragu, die Mega waren :)

Anhang 182350

Oh ja! Das wär was für heut Mittag :ea:

Die könnte ich jeden Mittag essen, so gut sehen die aus. :ea:

Bei mir leider kein „signature dish“ - nur bitzeli Pasta. Con Nusseli und Gorgonzola. Und panna e poco Muskatnuss e pepe ;)

http://up.picr.de/32904080zl.jpg

Ich habe ein wenig persisches gekochtt. :jump:

1x gebratene Zucchini mit einem Kardamom Knoblauch Sut. On Top Joghurt mit angebratener, getrockneter Minze und gebratenen Zwiebeln.
https://abload.de/img/img_57669yp2d.jpg

Kashke Bademjun: Das ist ein Gericht aus gebratenen Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, Kashk (persischer Joghurt), Kurkuma und paar Kleinigkeiten =)
https://abload.de/img/img_576388r2m.jpg

Sieht toll aus. :ea:

Anhang 182492
Anhang 182493
Anhang 182494
Anhang 182495
Anhang 182496

keine Ahnung was du aufführst Jürgen... deine Bilder sind immer so schlecht :rofl:

Mahlzeit :ea:

Kocht er selbst? Mädchen! :D

Zitat:

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Zitat von botti800

keine Ahnung was du aufführst Jürgen... deine Bilder sind immer so schlecht :rofl:

Mahlzeit :ea:

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Das Licht hier in den Steakhäusern ist so besch****, dass es schwierig ist, irgendein Foto zu machen, geschweige denn die Karte zu lesen. Machen die wahrscheinlich absichtlich, damit man die Preise nicht sieht :rofl: