Tiefkühlpizza Hawaii.
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Tiefkühlpizza Hawaii.
Ich richte gerade einen erstklassigen Siebziger Jahre-Toast Hawaii-Ofen her...
Und dann gibt es Spaghetti mit Meeresfrüchten.
Beste Grüße,
Kurt
Da kommen Erinnerungen hoch.Zitat:
Zitat von Toppits
Ich kenne bis heute kein besseres Essen als die gute deutsche Hausmannskost die meine Oma gekocht hat. :verneig:
Wie fast jeden Abend Chicken aus dem Tandoori:
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Heute mal Pasta mit Garnelen und Pilzen und frischen Tomaten, verfeinert mit Knoblauch, Ingwer, Basilikum, Salz, Pfeffer, Muskat und ein wenig frisch gemahlener Chilischote. Mit ein wenig Brühe und Sahne aufgekocht und oben drüber frischen Parmesan.
Die Spaghetti wurden gekocht in Salzwasser, welches mit Brühe versetzt war, zusätzlich wurde noch eine Chilischote und 2 Lorbeerblätter ins Wasser gegeben.
Pilze, Garnelen, Knoblauch, Ingwer und Tomaten wurden vorher, bei milder Hitze, in Olivenöl geschwenkt.
Ein Glas Pinot Grigio dazu... Perfekt :ea:
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Gestern gab es bei meiner Mutter Bratwürstl (die kleinen dünnen) mit Kraut und Kartoffelbrei - LECKERRRR :ea:
Das habe ich schon als Kind gerne gegessen, das ist immer wieder lecker :jump:
Erstmal frühstücken...
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Beste Grüße,
Kurt
ok..das könnt ich jetzt auch! :gut:
Pfannkuchen. Total cool, wie man 5- und 11-jährige Mädels damit beeindrucken kann, wenn man die hochwirft und in der Luft wendet.
Pfannkuchen mit Aprikosenmarmelade! Und schon weiß ich, was es morgen zum Frühstück gibt!
Danke dafür!!!
Hähnchenbrustfilets ummantelt mit Schwarzwälder Schinken, Bandnudeln und Prinzessböhnchen an Sahnesoße. :ea:
Bofrost-Spargel mit angebratenem Schinken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise. :ea:
Für Frauchen, ohne Schinken. :ka:
Bauernfrühstück für die Gattin und Nudeln mit Ei und Schinken für moi.
Gefüllte Kalbsschnitzel mit Mango und Mozzarella, dazu Bandnudeln
Totes Rind 8o
nur obst :ea:
Zu dick - nur Karottensaft
Blumenkohlrahmsuppe mit Kalbsbällchen
Grus
Wum
Crepes Suzette
dazu n ganzen Schinken?? :D
Gruss
Wum
Nöö, geschwenkt im Orangenkaramell und mit Cointreau flambiert. Davon aber ein Dutzend oder so, zum Dessert Kartoffelchips.
:rofl:
klingt aber sehr lecker :gut:
Gruss
Wum
Also bei mir gab's heute kurz angebratenes angemachtes Rindertartar mit Creme Fraiche und geröstetem Roggenbrot.. War vorzüglich! :gut:
Heute Abend hier:
http://www.landhaus-radermacher.de/
Heute Abend hier:
www.okinii.de
Wer in Düsseldorf wohnt und mal etwas "mehr" Hunger hat, immer hin da! Echt lecker!!!
:D
Salat mit sautierten roten Ziebeln, Speck und Kürbiskernen.
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Schönes Wochenende,
Kurt
Kürbiskerne sollen ja gut für die Blasenfunktion sein :gut:
Hier gab es rotes Thaicurry.
Lacht mich jetzt aus, aber ich hatte heut abend ein mit Schinken, Käse und Gurke belegtes Schwarzbrot mit Mayo, Salz und Pfeffer! mann, war das gut :ea:
@Marcus: ...und auch für die Prostata!! :gut:
Dann mach ich schnell meiner Frau auch so einen Salat. Danke für den Tipp!
Deine Frau hat eine Prostata??? :grb: Dann ab zum Arzt!! :op:
:D :D :D
Auch Blase, sagt die Werbung :op:
...ja eh, drum hab ich ja "AUCH für die Prostata" geschrieben!! :op:
Entrecote vom Wagyu-Rind (fehlt aber schon was), dazu einen 2001er Amarone...
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Beste Grüße,
Kurt
Interessantes Gericht:dr: Könntest du bitte das Rezept einstellen?Zitat:
Zitat von Koenig Kurt
PS Brauchst du Bezugsquellen für zeitgemässe Teller :bgdev:
Zeitgemäß interessiert mich genau so wenig wie Trend, Mode, "was man gerade..." und so weiter. Meine Olivenschüsseln vom Gardasee-Markt sind für mich völlig ausreichend.
Den Salat habe ich mal im Fernsehen gesehen, ist lange her, war glaube ich von Olivers Jamie und ging ganz anders - ich mache einfach nur Folgendes:
Rote Zwiebeln in Viertel schneiden, in ordentlich Olivenöl schwenken, bis sie glasig und süß sind, kleingeschnittenen Speck (oder im Ganzen, dann in einer extra Pfanne und kross; ist knuspriger, aber nicht ganz so einfach mit nur einer Gabel und der anderen Hand unterm Tisch zu essen) dazugeben und mit nicht zu wenig Balsamico löschen.
Sofort mit dem Salat (ich nehme entweder Romana oder Feldsalat) mischen und die gerösteten Kürbiskerne (und Sonnenblumenkerne, die haben mir nur gefehlt) drüber, noch salzen und peffern, fertig.
Ganz einfach, anders kann ich nicht,
Kurt