gib doch mal alarm wenn du in town bist - sonst gibts demnächst einreiseverbot :op:
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gib doch mal alarm wenn du in town bist - sonst gibts demnächst einreiseverbot :op:
:kriese:
Mache ich,
Nächster Trip wird gerade geplant, warte nur auf Termin Bestätigung :dr:
alles klar :dr:
Prime Filet mit dreierlei Saucen:
Kalbs-Bacon-Jus
Bowmore Whiskey Sauce
Gin Aioli
Anhang 53560
Das Fleisch war zu schade für die Saucen, aber in Kombi mit den Kartoffelecken war das großes Tennis! :ea:
:ea: - nächste Woche muss ich auch mal wieder ein schönes Stück Fleisch essen, bei den Bildern hier..
Heute Dim Sum :jump:. I love this...
http://imageshack.com/a/img841/7358/nssui.jpg
Oh, beim Luigi.Zitat:
Zitat von Barnabas
Fein, gute Idee das Filet mit den Taglierini zu kombinieren.
Dim Sum :verneig: könnte mich eingraben darin....
Gestern Risotto mit Tomaten und Pilzen
Anhang 53562
Meine liebe Frau kam heute vom Einkauf und sagte:" Schatz ich habe dir heute mal einen Pulpo mitgebracht, den hatten die in der Fischabteilung gerade frisch reinbekommen und den isst du doch immer so gerne beim Spanier".
Ich:" Klasse, ich wusste gar nicht, dass du den zubereiten kannst".
Frau:" Ich ? Iiiii nee, ich mag den nicht mal anfassen".
Also habe ich heute leicht verunsichert aber dennoch voller Tatendrang meine erste Krake selbst zubereitet. Im Zeitalter von "Chefkoch" und ähnlichem eigentlich auch gar nicht soooo schwer.
Am Anfang sah das Ungeheuer noch gewohnungsbedürftig aus...
http://i1113.photobucket.com/albums/...D3257096D2.jpg
Dann wurde es immer kleiner und kleiner und auch farbiger und somit auch appetitlicher..
http://i1113.photobucket.com/albums/...0EEB39FEF9.jpg
Und hier ist das Ergebnis:
http://i1113.photobucket.com/albums/...17459250C7.jpg
Fazit:
War nicht schwer aber äußerst lecker !
Lecker sieht Dein Risotto aus Michael und Dirk, Dein Ergebnis sieht super aus!
Würde mich freuen, wenn es mal wieder mit einem Kaltgetränk klappen würde. :dr:Zitat:
Zitat von Mr.Magoo
/Leif
Yeah Pulpo - kauf ich auch immer frisch, wenn es mal einen gibt.
Pulpa ist :ea:
Angefixt von Peter! Zimtschnecke mit "Frosting"
http://i61.tinypic.com/264ggoj.jpg
http://i60.tinypic.com/2n8n5l1.jpg
http://i60.tinypic.com/24ypzwh.jpg
Wie gestern,leichte Kost.Warum muss auch nebenan Spargel wachsen :motz::wall::D
Anhang 53626
Schnitzel & Pommes & Salat :ea:
http://imageshack.com/a/img838/921/fafo.jpg
So ein Schnitzel will ich auch :ea:
So! Grundbedürfnisse sind wieder einmal gedeckt :dr:
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http://i58.tinypic.com/65bdxg.jpg
http://i57.tinypic.com/2qkrvoo.jpg
http://i61.tinypic.com/k2crpg.jpg
Selbstgemachte Schoki-Trueffel
Anhang 53665
Boah,
die waeren jetzt ein cooler After Lunch Snack! :gut:
Hier gabs eben Bacon Cheeseburger auf dem Soho Street Food Market...
Anhang 53667
Pizza Prosciutto e Funghi
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Nachtisch :ea:
http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3...cecream225.jpg
Diese Woche, passend zum Pokalfinale, ist der Münchener Italiener Hugo's zu Gast in der Puro Skylounge. Also hab's gestern Abend mal ein Essen mit nettem Ausblick.
Die Taglioni waren sehr gut, die Pizza meiner Freundin ebenfalls.
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[IMG]http://www.************.net/file/d/3625/wrrx8imt_jpg.htm[/IMG]
Das mit den Bilder hat wohl nicht so gut geklappt, hier ein neuer Versuch:
http://up.picr.de/18306475qj.jpg
http://up.picr.de/18306517qf.jpg
Su Nuraghe Due mal wieder
Anhang 53818
Immer wieder lecker....Filetstreifen, Roccola Salat, Parmesan und Granatapfel:
Anhang 53825
Ist das wirklich richtige Salami? Oder so ein Metro-Verschnitt als 3.5 m Stange?
Thomas
Zitat:
Zitat von Fluzzwupp
Auf Jeden Fall geile Pizza! :gut:
Hier Caesar Salat mit Rinderfiletstreifen zum Lunch
Anhang 53829
Anhang 53856
Auf Deko habe ich verzichtet ;-) Huftsteak medium+, mit Kartoffel mit Sour Cream welches mit Knoblauch,Bärlauch verfeinert wurde, zwei Brötchen und ausserhalb des Tellers Aioli Sauce. Dazu gibt es einen wunderbaren Franzosen aus dem Topweinjahr 2009, lussac Saint-Emilion, Baron de Montfalcon, 14% Umdrehung. Passt gut zum Fleisch :)
Das Fleisch wurde noch mit Blockhouse Steak Pfeffer und Jamie Oliver Schwarzer Tellicherrypfeffer verfeinert :)
Für ne Pizza zu sechs Euro reicht es mir vollkommen :)Zitat:
Zitat von topvote77
Die PIZZa schaut ja gut aus, nur der Belag sah bissel fragwürdig aus.
Hauptsache es dir geschmeckt!
Thomas
Grillgut, Zäpfle & DFB Pokal :dr:
Anhang 53862
Geil
Passt zwar nicht zum Tegernseer: Lachs und Spargel mit Parmesan.
http://up.picr.de/18311677mq.jpg
:verneig:
Zum Glück gab es gestern reife Avocado. Bin schon gespannt auf die Pasta damit.
http://up.picr.de/18318090wf.jpg
Avocado mit Pasta?
Klingt interessant, wie verarbeitest du die?
Hier gabs Filet mit Balsamico Sauce...
Anhang 53895
:gut::ea:
Soll so werden: http://www.r-l-x.de/forum/showthread...=1#post4312444
Werde später berichten.
Sehr geil,
Gutes gelingen! :gut:
Leicht abgewandelt; weniger Nudeln und zwei Beilagen gab es noch dazu:
http://up.picr.de/18319477hk.jpg