Isso.
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Isso.
Sensationell jedenfalls !
Als halber Franzose muss ich allerdings auf Amuse- gueule( Maul) bestehen!;)
Die Abkürzung geht nicht
Und bei der piekfein-peinlich für die Haubenküche abgewandelten Form „bouche“ stellt sich mir sowieso alles auf.
Heitere Grüße :)
Brettlachs mit Honig, Senf, Limetten, Kräuter Marinade auf Zedernholz.
[IMG]https://up.picr.de/41350325xk.jpeg[/IMG]
Das ist Grillen, nicht kochen.
Aber lecker Dirk ;)
Mei, gibt halt immer einen, dem was nicht passt :ka: :muede:
Er ist halber Franzose! :op:
Nicht so kleingeistig Dirk ;)Zitat:
Zitat von buchfuchs1
Schaut jedenfalls toll aus
Zitat:
Zitat von mazelmarcel
Ohne Frage.
Donesce Nudeln mit selbst gemachtem Pesto - schnell und lecker!
Anhang 273758
So, Montag war es wieder soweit, wir durften wieder für unsere Frauen kochen :)
Wir haben Pakete bekommen mit einem abgetrennten blutigen Plastikfinger und dazu eine Sprachnachricht "Wir haben eure Frauen entführt und wir fordern mindestens 7 Gänge wenn ihr sie wieder haben wollt". Nach kurzer Überlegung und einigen Flaschein Wein haben wir uns dazu entschlossen, dass wir den Versuch starten. Das Thema dieses mal lautete also "Gruselmenü", und zwar für 6 Personen (incl. der "Entführer"), wobei wir bis zum Start keine Ahnung hatten wer unsere Gäste sein werden.
Nach etwas Überlegung stand fest, dass wir etwas machen wollen, womit sie beim Thema Gruselmenü nicht rechnen.
Wir sind dann auf die Idee gekommen, die Henkersmahlzeiten von bekannten Todeskandidaten etwas eleganter nachzukochen.
Hier die Deko und zum Aperitif eine Bloody Mary in der Blutkonserve :)
https://up.picr.de/41737467os.jpeg
https://up.picr.de/41737468vd.jpeg
Dann starteten wir auch schon ins Menü:
- Victor Feguer: Olive
Sphäre von der Gordal Olive und eine Olive am Galgen
https://up.picr.de/41737469ry.jpeg
https://up.picr.de/41737470hg.jpeg
- John Wayne Gacy: Garnele
Gebackene Gamba Carabiera mit Erdbeere und grünem Reis
https://up.picr.de/41737471lw.jpeg
- Che Guevara: Erdnusssuppe (leider kein Bild)
Süsskartoffel-Erdnusssuppe mit Koriander und gerösteten Erdnüssen
- Teresa Lewis: Chicken Wings
Gebackene Wings mit Erbsenpüree und Zuckerschoten
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Sauce zum Nachnehmen:
https://up.picr.de/41737474wm.jpeg
- Ronnie Lee Gardner: Krustentier
250g Wildfang Languste mit Apfel-Mandel Vinaigrette
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- Ted Bundy: Beef
Rindersteak mit Hash Browns, Eier (over easy) Toast und Knochenmark-Hollandaise
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- Timothy McVeigh: Eiscreme
Minzeis mit Schokostückchen, direkt mit Trockeneis aufgeschlagen. Weil der Typ durch den elektrischen Stuhl starb, haben wir auf die Schokolade noch Knallbrause gestreut, damit es im Mund schön "bizzelt" beim Essen.
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- Christopher Brooks: Cupcake
Schokoladen Cupcake mit Peanutbuttercreme
https://up.picr.de/41737479ll.jpeg
War wieder mal lustig, sry für die beschissene Bildqualität :)
Brutal Josef, einfach nur genial!! :verneig:
H A M M E R
Sooo geil.
Josef :verneig:
Herausragende Kreativität! :gut:
Unfassbar genial! :verneig:
Henkersmahle genossen als ein Stück Lebensfreude. Wie kommt man auf solch geniale Einfälle? :verneig:
Hmm, das ergibt sich irgendwie immer von selbst. Jeder von uns beiden macht sich zuerst ein paar Gedanken zum Motto, dann sprechen wir darüber und dann kommen wir meist schon auf einen gemeinsamen Nenner.
Aber nicht alles ist immer minutiös geplant, ein paar Sachen ergeben sich immer spontan oder erst kurz vor Schluss.
Ganz großes Kino, ich bewundere jeden einzelnen Gang. Wo darf ich Eure Damen zur Entführung abholen?