Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

Zitat:

---

Zitat von Ombel

Ok, reiche den Tip gleich weiter, danke Shorty! :dr:

Edit: Tip weiter gereicht und als Antwort, Verbale haue bekommen! Man sieht, von backen habe ich Null Ahnung, allerdings habe ich auch ne Frau Conny dafür hier! :D

---

Ich habe es ja auch nicht so mit den Backwaren Oli und bin schon froh, wenn ich so etwas hinbekomme;)=)

Auch wenn ich gleich wieder haue bekomme... deine Buns sehen echt toll aus, besser als die meinigen von Frau C.! ;) :gut:

Liest Sie hier mit :kriese:

Möglicherweise... :ka:

Thorsten, findet man Bärlauch im Wald?

Würde ich auch gern mal machen, so eine leckere Portion Bärlauch-Pesto-Pasta.

Zitat:

---

Zitat von RacingTurtles

Und ich erst Oli ;-)))

Die Buns sind gerade fertig geworden, leider ein bisschen zu groß aber IMHO sehr fluffig und nicht so schwer, wie das Rezept von Okraschote;) und er Tipp mit dem Handtuch war gold wert:gut:

Anhang 115020

---

Die Buns sehen gut aus! Ich bin gespannt auf die nichtvegetarischen Patties. :ea:

Hier Schonkost zum Wochenende: etwas Gemüse, Fisch und Schalengetier:dr:

Anhang 115050Anhang 115051Anhang 115052

Schonkost: :ea:
Fisch und Schalengetier: :dasagichbessernix:

Anhang 115053

Goil, Uli!!! :verneig::verneig::ea:

Anhang 115055
Anhang 115056

:verneig::ea:

Ja, Leif. Wir haben hier eine Stelle im Wald von der Größe eines Fußballfelds, da wächst der.

Danke, so eine Stelle im Wald hätte ich auch gern.

Ich wäre schon mit einem eigenen Wald zufrieden:verneig:

Jürgen: herrliches Fleisch:gut:

Hier, Uli, Dein Gemüse sieht auch toll aus :gut:

:dr: sehr aromatisch und schlankhaltend:rofl:

Hier, das da... :ea:

http://up.picr.de/24853104dg.jpg

Sollte zwar Dry Aged geweswn sein, aber wirklich dry war das nicht, trotzdem gut:ea:

Anhang 115073

Anhang 115074

Anhang 115075

Uli, Jürgen und Oli sensationell:ea::ea:

Anhang 115076

Klasse Toan:ea::ea:

danke:)
Der Burger sieht hammer aus:ea:

Zitat:

---

Zitat von RacingTurtles

Uli, Jürgen und Oli sensationell:ea::ea:

Anhang 115076

---

Der muss hier rüber... Sennsationell! :verneig:

Zitat:

---

Zitat von RacingTurtles

http://www.r-l-x.de/forum/attachment...d=115076&stc=1

---

Shorty, mir läuft bei diesem Anblick der Sabber raus! :ea: :gut:

Anhang 115081

Bei den Phantasien nehme ich nie ab: Klasse:gut:

Heute gibt's: Spätzle mit einem feinen Schweinesteak, Gemüse und einem feinen Sösschen.

http://up.picr.de/24855607io.jpg
Miso Ramen und dazu Gyoza. :ea:

http://i1048.photobucket.com/albums/...pssmkisaxd.jpg

http://i1048.photobucket.com/albums/...psqlaee3mk.jpg

Thomas

Schaut klasse aus Matthias und die Miso-Suppe werde ich demnächst mal nachkochen Jens, hat unser norddeutscher Fernsehkoch diese Woche auch gemacht ;-)))
Klingt spannend: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/r...ion-ndrtv.html

@Thomas :ea:

Burger & Bolo könnte ich jetzt glatt frühstücken :ea:

Zitat:

---

Zitat von RacingTurtles

Schaut klasse aus Matthias und die Miso-Suppe werde ich demnächst mal nachkochen Jens, hat unser norddeutscher Fernsehkoch diese Woche auch gemacht ;-)))
Klingt spannend: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/r...ion-ndrtv.html

---

Kannst dann ja gerne hier das fertige Ergebnis präsentieren. :gut:

Fassone Filet mit Pistazienkruste & Barolosauce

Anhang 115152

Danke :dr:

Uli's Schonkost sieht aber auch geil aus (obwohls fleischlos ist ;)) :ea:

Uli's Schonkost könnte ich auch jeden Tag essen! :ea:

Heute mal der Versuch einen Schweinebraten zu zubereiten:

Man öffne eine Flasche Bier und schütte sie in den Koch:

Anhang 115256

Nach knapp drei Stunden, erst bei 130 Grad, danach noch kurz bei 250 Grad:

Anhang 115257

Dann noch schnell die Sauce fertig machen und Knödel dazu,
Guten Appetit:ea:

Anhang 115258

Die Pistazienkruste und Barolosauce:ea::ea:

Zitat:

---

Zitat von cfischer

Man öffne eine Flasche Bier und schütte sie in den Koch

---

Christian, so fangen meist die besten Rezepte an... :D

Auf dein Schweinerlbraten bin ich, aus bekannten Gründen, gerade nen bisschen Neidig, hätte den normalerweise heute auch hier genossen, aber sollte dank DHL leider nicht sein! :(

Das schaut sehr lecker aus Christian:ea::ea:

Zitat:

---

Zitat von RacingTurtles

Schaut klasse aus Matthias und die Miso-Suppe werde ich demnächst mal nachkochen Jens, hat unser norddeutscher Fernsehkoch diese Woche auch gemacht ;-)))
Klingt spannend: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/r...ion-ndrtv.html

---

Mit Fleisch- oder Gemüsebrühe...?