Hammer Tyler :verneig:
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Hammer Tyler :verneig:
Finde ich ja mal endgeil als Ergänzung
https://www.amazon.de/gp/product/B07...Q7PCOPMS&psc=1
Die Grillgötter wollen heute meine Nerven testen. Dritte Regen- und Scheeunterbrechung beim Aufbau des neuen Grills. :motz:
Anhang 264900
Ja.....;)
https://up.picr.de/40748253lj.jpeg
sehr geil :verneig:
Oh je! Bin mal gespannt, was meine Frau dazu sagt:D
Pizza bei Schneeregen... :ka:
https://up.picr.de/40749475cw.jpg
https://up.picr.de/40749476ra.jpg
https://up.picr.de/40749477np.jpg
https://up.picr.de/40749482zt.jpg
Sehen gut aus! :gut:
Warte mal die nächste Eigentümerversammlung ab :op:
Top 1: Grillen auf der Dachterrasse :D
:rofl: die waren (zumindest das letzte mal) :) sogar mit Brisket und dementsprechend Rauchentwicklung entspannt ;)
Aufgebaut, eingeschaltet, genossen :jump:
Anhang 264941
Anhang 264938
Anhang 264939
Anhang 264940
Wieder echt schöne Bilder hier auf der Seite!
Hab aus gegebenen Anlass mal wieder ein Problem das keines ist, mir aber dennoch nen Kopf bereitet.
Ein neuer Grill muss her.
Wir grillen nicht zu oft (Max 1x pro Woche)
Budget liegt bei ca. 1500
Nun hatte ich mir erst überlegt - da wir gerne Steaks essen zum vorhandenen Weber q einen Otto wilde OFB zu ordern.
Der Plan wurde dann aber aufgrund immer noch mangelnder Möglichkeiten indirekt zu grillen verworfen und ich kam zum Napoleon Rogue 425s phantom.
Der kann ja mit sizzle Zone und 3 Brennern eigtl beides und liegt mit 1400 im Budget.
Dann kam der Gedanke - warum nicht den Weber Genesis II plus den Otto wilde ofb - dann sind wir auch bei knapp 1500.
Frage die also im Raum steht - wo werden die Steaks besser - sizzle Zone oder Oberhitzegrill - eventuell hat ja wer beides und kann berichten.
Ich habe beides. Die Sizzle Zone ist extrem temperatur- bzw. windanfällig, da kein Gehäuse drum ist. Im Beefer werden die Steaks deutlich schöner und besser gebräunt. Oberhitzegrills gibt’s schon für unter 100€, da kann man sich durchaus statt Sizzle Zone einen kaufen. Problem sind halt der Platz und 2. Gasflasche etc.
Wenn ich nur Steaks mache, bleibt der Napoleon meist aus. Perfektes Steak: sous vide, dann Beefer!
Komisch, die Frage höre ich öfter :grb:
Sous vide + Beefer : +1 (insbesondere bei dicken Cuts und mit Knochen)
+2 :D
Für alle die die Entwicklung von Otto Wilde beobachten: https://www.presseportal.de/pm/23907/4865148
Mal sehen was das für Auswirkungen hat..